I vini Riesling tedesco

Riesling è uno dei "nuovi" nel mondo del vino fidanzato, che ha registrato una crescita di mercato a due cifre e sentimenti attraverso il mondo culinario. Il suo cibo abbinamento versatilità e appeal bocca rinfrescante sono fra i principali motivi di questo rinnovato amore affair.German vini Riesling sono classificati in base al loro stile (il livello di siccità) e di maturazione dell'uva al momento della raccolta (cioè Kabinett, Sptlese, Auslese, ecc) . Quando alla ricerca di uno stile asciutto di Riesling, di etichetta neologismi 'sono Trocken ("a secco" in tedesco) o halbtrocken ("semi-secco" in tedesco). Riesling può essere molto aromatico di mela, pesca e pera in prima linea mescolato delicata sfumature floreali e spesso è miele e spezie al naso. Si tratta di un Echo Riesling degustazione di mela, pera, pesca e sentori di agrumi e tropicali. Riesling tendono a fare una discernibile "minerale" nella loro terra natale, perché un pizzico di ardesia e pietra calcarea può essere exposed.When si tratta di Riesling abbinamento con il cibo, la versatilità è il nome del gioco e del vino Riesling possono essere i benvenuti, qualunque link con il sapore e profili spezie difficili. Dagli antipasti ai dolci, carne di maiale, pollame o pesce, e praticamente nulla in mezzo alla diversità di stili Riesling in grado di gestire tutto ciò che si passi a loro, compreso il sale e la scorza di favorito Asia, cibo messicano e persino Morocco.If sei cercando i vini bianchi tedeschi frizzante, rinfrescante e versatile, allora avete trovato una corrispondenza con l'attuale gamma di Riesling.Histamines, presenti nelle bucce di uva, dare alcune persone mal di testa. Vino rosso interesserà un bevitore di vino istamina-sensibile più di vino bianco, perché il vino rosso ha speso più tempo a contatto con le bucce. Istamine sono trovati nel corpo e sono comuni alla maggior parte delle piante, animali e microbi. Essi sono coinvolti in molte funzioni di regolamentazione, tra cui la risposta agli allergeni. Si trovano anche nei prodotti alimentari, in particolare quelli che sono fermentati. Alcuni istamine provocano vasi sanguigni di espandersi o di contratto, causando un esperto di vini headache.German e BBG Vini fondatore, Klaus Bellinghausen, ha deciso di portare la sua comprensione della cultura del vino tedesco ad altri amanti del vino. Nel 2004 apre Vini BBG come un ramo della sua organizzazione del commercio internazionale, Bellinghausen Business Group, LTD.