Beef Noodle Soup Ricetta

Sono rimasto incredibilmente deluso con la Beef Noodle Soup che ho comprato da Cafe Mana scorsa settimana. La scelta degli ingredienti era scarsa, e la qualità piuttosto bassa. Questa ricetta mostra ai lettori come si può fare una buona zuppa di spaghetti per la metà del prezzo del Mana offering.Note Cafe che questa non è una ricetta fissa, e che lo stile libero con ingredienti è incoraggiato al fine di aiutare il cuoco a migliorare le loro abilità. Per esempio, mi piacerebbe uso normalmente pacchetti di spaghetti di riso secchi, ma a volte potrei visitare Noodle Factory di Lo a Soho se voglio fresco Ho Fun Noodles.Lo s 'Noodle Factory è una fabbrica è un negozio che vende tagliatelle. E 'letteralmente una fabbrica e non ha una cassa o contatore. È semplicemente cammina in, dire loro quello che vuoi, e paghi 1 per una confezione di Ho divertimento che servirà due. Si vende anche cheung divertimento e lo bak goh.I visitato Noodle Factory di Lo ieri, e ma il signor Lo rifiutò di capire il mio cantonese. Né ha capito il mio inglese. La signora accanto a me in coda doveva translate.But era comunque vale la visita, come scendendo Dansey Place - la sporca vicolo buio dove risiede Noodle Factory di Lo - è come entrare in un mondo diverso. Ho sempre sognato di essere un extra in Grosso Guaio A Cina, e le pozzanghere sporche di Dansey posto mi ha fatto ricordare di quel classico anni 80. C'erano anche due studenti di kung fu, che praticano la loro Chi Sau, anche se il fatto che erano due enormi body builders caucasiche, piuttosto che cinesi magre, ha rovinato l'illusione somewhat.Regarding scelta di verdure, crescione è la mia preferita, seguita da spinaci. Anche se Spinaci lascia i denti ricoperti di qualcosa di ruvido e unpleasant.IngredientsNoodles - mi piace usare spaghetti di riso o di Ho FunRump SteakFinely tritato GingerFresh tritato Primavera OnionFresh Chilli (opzionale) Vino di riso (opzionale) Soia OilSpinach SauceVegetable, crescione, o qualche altra vegetali a foglia verde . Sale e PepperVegetable Archivio (preferisco Bouillon) MethodSlice la costata di manzo a fettine sottili di circa 1 cm di larghezza. Li marinare in salsa di soia, olio, vino di riso, zenzero e peperoncino (facoltativo). Si può fare questo immediatamente prima della cottura, anche se la carne sarà più tenera e più saporito se si prepara un paio di ore in advance.Bring due pentole di acqua bollente per point.In la prima pentola, aggiungere un po 'di brodo vegetale e mescolate. Quindi aggiungere la carne e fate sobbollire per due minutes.While la carne è bollente, iniziare a cucinare le tagliatelle, seguendo le istruzioni riportate sulla packet.When la carne ha cotto per 2 minuti, aggiungere le verdure e mescolate. Ci vuole solo un minuto per cuocere le verdure in questo way.When tuoi spaghetti sono cotti, scolarli e mettere in un piatto da portata. Aggiungere il cipollotto fresco tritato alla zuppa, mescolare e aggiungere al noodles.Serve con olio al peperoncino, se desiderato.