Cibo toscano da invidiare

Toscana è una regione meravigliosa piena di un sacco di cultura e storia - ma per quanto riguarda il cibo? Sicuramente hanno roba che ti fa pensare 'mi chiedo cosa c'è nei frigoriferi di tutte quelle ville toscane?'. Sono sicuro che hanno alcune acquolina in bocca le cose, così diamo un look.It ospita la Pappardelle ', che è una pasta piatto che è leggermente più ampio tagliatelle e lasagne. Questa è una pasta che di solito è servito, con una ricca salsa, con carni, come l'anatra o di cinghiale. Lo si può trovare sulla maggior parte dei menu nella regione ed è un piatto molto popolare in inverno, in quanto è piuttosto un pasto caldo. Non è una pasta che può essere utilizzato per i piatti al forno, tuttavia, quindi non sarebbe un bene per lasagne.In Toscana, bruschetta è un pane di spessore che è rivestito con olio d'oliva e poi alla griglia sulla brace, allora è strofinato con aglio fresco come il pane si sta raffreddando. Il pane viene poi condita con varie altre disposizioni, come funghi, pomodori freschi e un pizzico di basilico, e, talvolta, hanno solo il pane condito con formaggio grattugiato. Si è spesso servita come antipasto, quindi non è davvero un riempitivo dello stomaco. Bruschetta è spesso pronunciata sbagliato - il modo in cui si suppone di pronunciare è 'brus-Ketta'. Porchetta è un arrosto di maiale disossata che esemplifica la tradizione culinaria italiana ed è un favorito attraverso la regione Toscana centrale. Si tratta di un maialino tenero che è aromatizzato con vari aromi, erbe e spezie come rosmarino, timo, salvia e pepe. E 'poi arrostito, che a sua volta rende la carne di maiale hanno una fantastica rivestimento esterno scoppiettante. Si tratta di un piatto che è stato selezionato dal Ministero Italiano delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali), come un 'prodotto agroalimentare tradizionale Home page', una certificazione per i prodotti alimentari che sono protetti prodotti tradizionali fatti in casa. In tutta Italia è considerato un piatto celebrativo e di solito è venduto da ambulanti nei loro furgoni dipinte di bianco, soprattutto durante le vacanze o eventi pubblici. Un modo ideale per mangiare, è in un panino, motivo per cui alcuni mangiano come parte di un pic-nic. Quando la Porchetta è stato introdotto negli Stati Uniti è stato chiamato 'tirato di maiale italiano' Tartufi -. Non il tipo di cioccolato - sono molto popolari nella regione Toscana sono visti come una prelibatezza costoso. Tartufi bianchi sono ciò che di solito si trova nella regione Toscana a nord del paese. Crescono da alberi e sono altamente considerato rispetto ai tartufi neri che si trovano in Francia. Essi sono di solito utilizzati per insaporire risotti, pasta e dolci vari piatti tradizionali a base di carne in Toscana usano principalmente ingredienti naturali come i fichi, uva passa, ricotta e vini dolci come il Marsala. Panforte di Siena è un dolce tradizionale a base di frutta e noci, che si potrebbe dire lo rende assomigliare una torta di frutta. Si dice che risale al 13 ° secolo a Siena, e non ci sono documenti che mostrano che il Panforte era un modo per pagare i monaci e le monache di un convento locale come una tassa che era dovuto a febbraio. Panforte significa 'forte pane', riferendosi alla natura piccante della torta.