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Vino Il gusto finaleVino in termini profani significa 'succo d'uva fermentato'. Anche se sono stati introdotti anche diversi altri significati ad esso correlati. Vino significa anche succo d'uva fermentato contenente # percentuali variabili di alcool assieme eteri ed esteri che conferiscono profumo e sapore di succo # fermentato di un prodotto vegetale (come un frutto) utilizzato come bevanda. # Qualcosa che tonifica o inebria così in parole molto semplici, Vino significa niente di meno che un succo fermentato. Preparazione del vino: Il vino è preparato da estrazione di succo di uve e lasciate fermentare. Il succo è preparato dalla spremitura delle uve. Oltre alla composizione dei vini, la natura del terreno, le condizioni climatiche, la coltura che ha perseguito in viticoltura e la più importante del tempo, quando le uve mature. Quindi, la varietà di uva cresce in diverse condizioni climatiche. Le uve vengono rimossi dal vigneto solo dopo che è completamente maturato. Si è schiacciato sia con macchine utensili o quelli più primitivi calpestando con i piedi. Ci sono due varietà di vini: Vino rosso: nei vini rossi il colore è fondamentalmente la buccia dell'uva, che è responsabile del colore del vino. Il colore del vino se granato, quasi nero, rosso scuro, rosso chiaro, rosso rubino, opaco viola, viola scuro, marrone ottiene colore distintivo a causa della buccia dell'uva. Il vino rosso ha un modo peculiare di presentare se stessi, ma è sempre classificato per tipo di corpo. Ci sono tre tipi di corpo utilizzati nel vino rosso - corpo leggero: si chiama così perché, come viene chiamato a bocca tatto e la struttura tannica per esempio: Beaujolais Nouveau in Francia. Medio corpo: Ha più contenuto di tannino. Merlot, Shiraz o un Chianti sono l'esempio di come type.Full corposo: ha alti tannini che ti fanno sentire più pesante a causa della gran parte di alcool. Frances stimava Bordeaux vini, Californias Cabs chiave e Italie frizzante Super Tuscan sono il miglior esempio di questo tipo di Red Wine.However principali maggior parte delle varietà di vino rosso sono: Cabernet SauvignonPinot NoirZinfandel, MerlotCabernet FrancPetite SirahSyrah, ShirazSangioveseMalbecGrenache. Vino Bianco: Il vino bianco è fondamentalmente bianco e ha una sfumatura di colore giallo. Il colore è derivato dal colore delle uve. Vino bianco è fatto da pigiatura dell'uva verde o uva color oro o giallastro. Nel vino bianco il 'tannino il fusto legnoso' non viene rimosso in quanto dà una auspicabile oltre alle uve seguito le diverse tipologie di vino bianco: AlbarinoChardonnayChenin BlancGewurztraminerGruner VeltlinerKernerMller-ThurgauPinot BlancPinot Gris /Pinot GrigioRieslingSauvignon BlancConstituent: I principali costituenti del vino sono lo zucchero che aiuta nella formazione dell'alcool. Tuttavia per dare il gusto perfetto e la sensazione del vino, ci dovrebbe essere un perfetto rapporto di miscela dei costituenti. Anche se la fermentazione è la cosa più importante richiesto per il vino la seguente questione Saccharine (principalmente destrosio), che possono costituire anche il 25 al 30% della materia matter.Gummy must.Albuminoid, pectina, sostanza etc.Extractive, illy definito sostanze, che comprendono le sostanze coloranti, se del caso, le materie aromatizzanti, acidi etc.Organic e loro sali, acido malico comprendente (specialmente in cattive stagioni), una leggera traccia di acido tannico derivata dagli steli o di pelli, e tartrati di potassio e questioni calcium.Mineral: fosforico, solforico, cloridrico e acido silicico combinato con potassio, sodio, ferro e magnesio, Acqua, dal 70 al 90 per cent.Besides, i componenti, le altre cose devono essere ricordati sono: Durata della fermentazione come varia con la temperatura. Quantità di zucchero che aiuta nella trasformazione. Il completamento del processo può essere conosciuto come 'la cessazione del disimpegno di gas acido carbonico' e 'la diminuzione del peso specifico del liquido', che aiuta nella areometro segna zero o meno. Vuoi saperne di più sul vino e la sua formazione 'Wine Journal: Album un amante del vino per Invecchiamento e degustazione da Asher, Gerald' aiuterà tutti gli amanti del vino di trovare il modo di cantina e assaggiare. Questo libro fornisce anche con i preziosi consigli da parte di esperti per stabilire la conservazione, di degustazione, e servire i vini. In una parola si tratta di una terminologia completa in Wine. |
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