La storia di Oliva

Storia: L'olivo è una pianta originaria dell'Asia Minore che si diffuse in Iran, la Siria, la Palestina e il resto del bacino del Mediterraneo intorno a 6.000 anni fa. L'olivo ei suoi frutti hanno radici antiche legate alla storia dell'uomo. Molto più di una semplice cibo per il popolo del Mediterraneo, ma è stato utilizzato come un unguento esterno, un medicinale, e anche in olivo ceremonies.The religioso è tra le più antiche piante coltivate in tutto il mondo, di essere cresciuto molto tempo prima che la lingua scritta è stato inventato. Era il simbolo di abbondanza, gloria e pace e rami degli alberi di ulivo sono stati dati per incoronare il vincitore nei giochi amichevoli e sanguinosa guerra. Corone di ulivo e rami di ulivo, conosciuti come emblemi di benedizione e purificazione, erano ritualmente offerti a divinità e personaggi potenti - alcuni sono stati addirittura trovati in Tutankhamens tomb.Phoenician diffusione civiltà dell'olivo fino alle coste mediterranee dell'Africa e dell'Europa meridionale e 'stato trovato in epoca egiziana dal 2000 aC. Come i Romani estesero il loro dominio, hanno portato l'oliva con loro e nel corso degli ultimi 100 anni l'olivo è diffuso in Nord e Sud America, Giappone, Nuova Zelanda e Australia. Ci sono oltre 800 milioni di alberi di ulivo nel mondo di oggi con più di essere piantati ogni giorno. Gran parte della coltivazione commerciale di olio d'oliva è ancora incentrato nella regione del Mediterraneo, in paesi come Spagna, Italia, Grecia, Portogallo e Turkey.Cultivation: Olive colture arboree e la produzione di olio di oliva è stato con l'umanità da tempo immemorabile, in base alle prove che fornire i reperti e resti archeologici della nostra civiltà più antiche. Coltivazione dell'olivo è stata autorizzata e considerata altamente benefico in Grecia. Ad Atene, l'olivo era così sacro è diventato il simbolo della città. Le olive vengono raccolte in autunno e in inverno e olive verdi vengono raccolte a fine settembre a circa la metà di novembre. E 'il verde oliva che produce l'olio e come con il vino, il sapore, il colore e la consistenza varia a causa di diversi tipi di ulivo, posizione e tempo. Al fine di ottenere migliori olio d'oliva di qualità, i frutti devono essere raccolti a sua piena maturazione e frante entro 72 ore. Il miglior metodo di raccolta è raccolta a mano, ma questo è lavoro intensivo e quindi, riflette nella price.Mythology: In Grecia, le olive si sono detti per essere stato creato dalla dea Atena che ha portato l'oliva dai Greci come un dono e si è ritenuto che solo le vergini e gli uomini casti potrebbero tendere i boschetti. Athena ha piantato l'ulivo originale su una collina rocciosa, che noi oggi conosciamo oggi come l'Acropoli. L'olivo che cresce lì oggi si dice che sono venuti dalle radici della fede tree.The originale che l'olio di oliva conferito forza e giovinezza era molto diffusa. Nell'antico Egitto, Grecia e Roma è stato infuso con i fiori e con le erbe per produrre sia medicine e cosmetici. Entrambi scritti biblici e classici riferiscono sia l'olio e l'albero come simbolo di bontà, di purezza, pace e felicità.