Menu del ristorante: un buon menu riflette la personalità del ristorante

Menu ristorante dovrebbe riflettere che lo stile e l'atmosfera di un ristorante. Durante lo sviluppo di una cura dovrebbe essere presa per fornire ai clienti con un senso di ciò che il ristorante è tutto. Se lo stabilimento è un ristorante di famiglia il menu dovrebbe avere la famiglia antipasti amichevoli così come appello visivamente a quelle persone che hanno una famiglia. Se si tratta di un ristorante formale, il menu dovrebbe avere antipasti più chic e l'aspetto del menu dovrebbe essere più precisa e conservative.There è molto più di un menu che solo gli oggetti alla fine ed i prezzi. Molte considerazioni devono essere fatte durante lo sviluppo di un menu. Dati demografici sono molto importanti. Prezzi tutto dipende lo stipendio medio di una persona o la famiglia rende all'interno della zona del ristorante. Si può notare quando si visita un ristorante della catena in diverse città diverse che hanno le stesse voci di menu, ma i prezzi possono essere diversi. Il costo della vita in una zona detta quantità di un ristorante in grado di pagare per un elemento. Lo stesso articolo può costare un paio di dollari in più in un ristorante di New York o Boston che fa in un piccolo paese in Ohio.Demographics fare una grande differenza in quello che è per il menu in un ristorante. Se una zona ha molti anziani il ristorante può decidere di soddisfare a loro, dando loro sconti o il menu può consentire più piccoli pasti anziani. La stampa di questo menu può essere necessario un po 'più grande per assicurarsi che gli anziani possano leggerlo. Se l'area ha le famiglie poi vogliono avere un menù per bambini con il cibo adatto ai bambini. Se il ristorante è in un quartiere degli affari si può decidere di soddisfare gli uomini d'affari portando i clienti fuori per il pranzo o la cena e il menu sarebbe un menu poco più formal.Some offrono una vastissima scelta di ciò che è possibile ordinare e alcuni sono molto limitate . Essi possono avere solo pochi antipasti e possono cambiare di volta in volta. Le voci di un menu sono di solito in raggruppamenti. Un semplice raggruppamento sarebbe antipasti, bevande, antipasti, contorni, dolci. Alcune categorie di menu sono più varie. Antipasti possono essere classificate per gli ingredienti in essi, come frutti di mare, pasta, panini, etc.Usually un menu inizierà con antipasti ei progressi di zuppe e insalate. Sarà quindi dettaglio un elenco di antipasti e dei loro contorni poi andare a dolci con bevande essendo scorso. Altri menu andranno dalla colazione al pranzo alla cena. Tradizionalmente gli elementi vengono inseriti in ogni sezione il meno costoso al più costoso. Tuttavia, questo non può essere il modo più ideale per mettere le cose in un menu. E 'stato dimostrato che l'immissione elementi del ristorante vuole vendere prima venderà più di tali elementi. Forse hanno una specialità che nessun altro è stato in grado di fare in un modo simile e sembra sul menu nella parte superiore degli antipasti, anche se è il più costoso. Il ristoratore ha voluto persone di ordinarlo così è stato al primo posto sui menu.Illustrations sono essenziali per alcuni menu tra cui un menù famiglia in modo che i bambini che non sanno leggere ancora possono raccogliere da immagine. Alla gente piace vedere le illustrazioni e le foto del cibo che ordinerò. Ci sono molti luoghi che si possono ottenere immagini o semplicemente usare una macchina fotografica digitale. Buone menu dei ristoranti possono includere una descrizione della voce di menu. Un menu più formale dovrebbe essere meno grafica e più orientato parola oriented. Una descrizione dettagliata dovrebbe essere incluso e alcuni ristoranti di andare, per quanto mettendo le parole dello chef o il pedigree di un colore dish.The del menu dovrebbe riflettere la personalità del ristorante. Una tovaglia a scacchi bianca e rossa potrebbe essere un ottimo sfondo per un menu di un ristorante italiano. Un menu dai colori vivaci è buono per un ristorante di famiglia. Un menù classico bianco e nero trasuda formalità di un ristorante di lusso classico. Il font dovrebbe seguire nella stessa maniera. Utilizzare lettere scorrimento per ristorante classico ma stare lontano da caratteri con troppi ghirigori per un ristorante di famiglia in quanto è un po 'difficile da leggere. I genitori con bambini affamati vogliono vedere ciò che è sul menu e ordinare il più velocemente possibile. I menu che hanno più di due colonne tendono a guardare come sono stati stampati presso il giornale locale in modo da stare a non più di due columns.Menus disponibili in diverse forme oggi invece del tipo rettangolare piana che si aprono ad un quadrato. Un ristorante pizzeria può avere un menu in un cerchio, proprio come la pizza, se decidono di. Se il menu appare pulita e ordinata la gente penserà automaticamente il ristorante è allo stesso modo. Se il menu si presenta come divertente e contiene alcune battute divertenti pieni sulle persone alimentari penserà automaticamente che nel venire a quel ristorante che si divertiranno. Progettazione di un menu ha molto a che fare con il modo in cui il pubblico pensa alle voci restaurant.Menu che sono popolari devono essere collocati nel pannello in alto a sinistra del menu. Questo è dove l'occhio va alla prima apertura del menu in su. Se ci sono piatti del giorno, questo è il posto dove metterli. Se il ristorante ha un piatto di firma o due, questo è il posto di preminenza in cui tutti gli occhi vedranno loro. I prezzi devono essere collocati in diverse aree, dopo una descrizione di un elemento. Inserendoli in una colonna rende così che il cliente non ha bisogno di leggere le descrizioni. Essi basta guardare i prezzi per vedere che cosa è il buon menu dinner.A più economico riflette la personalità del ristorante e conduce ai clienti di antipasti che sono popolari e di successo. Un buon menu ha appena sufficiente descrizione per bagnare l'appetito e di non annoiare il lettore. Un buon menu è di facile lettura e clienti si ricorderanno le basi di quello che era su di esso diversi giorni dopo l'hanno visto. Un buon menu ha né immagini o descrizioni che vi dirà il cliente esattamente quello che stanno ottenendo. Più importante che un buon menu ha un prezzo giusto per la zona e offre al cliente un ottimo affare per il buon cibo.