Pesce all'ingrosso e frutti di mare all'ingrosso dai Mauritania Per l'UE e gli Stati Uniti d'America

Mauritanias zona economica esclusiva (ZEE), al largo delle sue coste lungo 754 km, è noto per essere tra le più ricche zone di pesca al mondo. Questa abbondante popolazione di pesci è dovuta all'attività permanente del Cap Blanc fino zampilla fenomeno. Essa si traduce in una esplosione planctonici fito che costituisce la base di un alimento importante chain.This ricchezza delle acque della Mauritania in risorse alieutiche può anche essere spiegato con il ruolo svolto dal lato costiero del Banco di Arguin, che agisce come un vivaio per i pesci e dove la fauna marina trova condizioni favorevoli per la riproduzione e development.Fishing è sicuramente un settore economico chiave in Mauritania, anche se, sorprendentemente, mauritani stessi consumano relativamente poco pescato totale annuo fish.The è superiore a 500 000 tonnellate, gran parte delle quali è direttamente esportato, senza scarico, per destinazioni estere. La maggior parte delle navi da 300 o giù di lì a strascico Mauritania s ZEE a cefalopodi pesci e di altre specie di acque profonde. Il resto è diviso tra la pesca pelagica e crostacei (gamberi e aragosta), con circa 50-60 spedito conti di attività di pesca each.The per più di metà dei proventi delle esportazioni nazione, un terzo delle sue entrate di bilancio e per circa il 36 per cento dei locali employment.Recently una società sudafricana basata ha annunciato un investimento di 120 milioni di dollari per la costruzione della prima fabbrica di conserve di pesce in Mauritania.Mauritanian Pesca StocksMauritanian acque ospitano una grande quantità di pesci che possono essere elencati in varie categorie [1]: 1. Pelagico speciesThose migratorio pesci nuotano in banchi e vivere vicino alla superficie dell'acqua o tra due corpi d'acqua. Essi sono abbondanti in Marocco Mauritania acque da novembre a fine aprile e in Senegal, da giugno a fine li October.Among, tonno diverso come conto di pesce per una cattura annuale di cui sopra 3500 tonnellate, come ad esempio: o Tonno rosso (Thunnus thynnus) O Tonno (Thunnus alabacares) o Longfin tonno (Thunnus alalunga) o tonno obeso (Thunnus obesus) o Atlantico poco tonno (Euthynnus alletteratus) o tonnetto striato (Katsuwonus pelamis) o Pianura bonito (Orcynopsis unicolor) o Palamita (Sarda sarda) O Atlantico pesce vela (Isotiophorus albicans) o Marlin bianco (Tetrapturus albidus) Ma altre specie di grandi dimensioni sono numerosi troppo, come il pesce spada (Xiphias gladius), pesce azzurro (Pomatomus saltator), ecc .. Il più grande cattura, però, è fatta di pesci pelagici più piccoli come ad esempio: o alacce (Sardinella aurita, Alacce rouxi), o Sardine (Sardina pilchardus), o Sgombri (Scomber Scombrus) o cavallo sgombri (Trachurus trecae, Trachurus trachurus) ó, ecc .. 2. SpeciesThey demersali o bentoniche vivono nelle acque profonde dei fondali marini o in. Oltre 300 specie diverse sono elencati, tra cui pesci piatti, come ad esempio: o Tongue suola (cynoglossus browni, cadenati, canariensis, goreensis, senegalensis), o portoghese suola (Synaptura Lusitanica), o Wedge suola (Dicologlossa cuneata) o Rombo (Psettodes bennettii , Bellcheri) o scaldfish (Arnoglossus Laterna) o EtcHowever, una gran parte della Mauritania catture giornaliere appartiene a: o Orata (Diplodus cervinus, Diplodus puntazzo, Diplodus sargus, Diplodus cadenatti, Diplodus vulgaris, Pagellus bogaraveo, Spondyliosoma antharus, Plectorhinchus mediterraneus) o nero orata (Spondyliosoma cantaro) o Reale orate (Sparus auratus) o Rosso Porgy (Pagrus pagrus) o Dentice (Dentex canariensis, Dentex Dentex, Dentex gibbosus, Dentex Macrophtalmus) o Triglia (Mugil capurrii, Pseudupeneus prayensis) o Smoothound (Mustelus mustelus) o Bearded ombrina (Umbrina canariensis, Umbrina cirrosa) o Grande weakfish bocca (Pseudotolithus senegallus) o palombo pesce gatto (Ario heudeloti) o Nasello (Merluccius senegalensis) o Bianco cernia (Epinephelus aeneus) o EtcTo da notare che alcuni mesi fa , il ministero mauritano per la pesca ha introdotto una nuova serie di regole che proibiscono l'esportazione temporanea di alcune specie, in vista di indurre una più forte domanda nel pesce della population.This divieto temporaneo locale si applica per lo più in nero stretto triglia testa (Mugil capurrii) , Manioca ombrine (Argyrosomus regius) e Spigola (Dicentrarchus punctatus), ma può essere revocata per determinati periodi della year.3. CephalopodsThey sono tutte le specie migratrici catturate dai pescatori nelle acque costiere e comprendono: oCuttlefish (Sepia officinalis), oSquid (Loligo vulgaris, Ommastrephes bartrami) oOctopus (Octopus vulgaris) 4. CrustaceansThey vivono sul fondo del mare, come ad esempio: oRoyal Aragosta (Panulirus regius) oPink aragosta (Panulirus mauritanicus) oTiger Prawn (Penaeus kerathurus) oStrip gambero rosso (Aristeo varidens) granchio ORed (Chaceon maritae) oEtc5. ShellfishThe magazzino è abbastanza grande e soprattutto unexploitedoWarty Venere (Venus Rosalina) oClam (Venus verrucosa) oEtcThe Mauritania Pesca SectorThe settore della pesca della Mauritania è un mix di pescatori industriali (armatori per lo più stranieri) e di pescatori e operatori (semi industriale e artigianale) locali. Alcuni pescatori locali possono eseguire fino a barche 25m ma la maggior parte di essi utilizzare canoe (piroghe). Quelle flotte sono per lo più di pesca entro i 6 chilometri di confine. Annuale a strascico pesca di cattura è di circa 80.000 tonnellate! Precedentemente, il pesce è stato esportato solo direttamente all'estero o scaricate e trasferite attraverso luoghi come Las Palmas (Spagna), a causa della mancanza di impianti di trasformazione e capacità di farlo in Mauritania.There sono da ora circa 20 processori di medie dimensioni di pesce in Mauritania, situati principalmente nel più grande porto di pesca di Nouadhibou (nord del paese), ma anche a Nouakchott (capitale). applicazione dei controlli qualitativi e sanitari spetta al Oceanografico e la pesca Istituto, dell'IMROP , che lavora a stretto contatto con l'Unione europea e il Giappone (principali clienti esteri per mauritano pesce). Standard di qualità e sanitari sono quindi processore pesce abbastanza good.Each ha un tempo pieno nominato medico veterinario sul posto, incaricato di acqua, ghiaccio e pesce survey.Operators qualità vengono utilizzati devono essere verificati da terzi per quanto riguarda la qualità e la freschezza dei prodotti del mare , l'imballaggio, il tempo di transito (meno di un'ora per i pesci non filetti tra l'ingresso e l'uscita del prodotto); uscita significato prodotti confezionati e pronti per essere trasportati verso l'aeroporto in refrigerati FoodProducts Mare trucks.Mauritanian possono essere consegnati in diretta (aragoste), freschi , congelati (intero turno o trasformati: filetti, Testa Guts coda fuori per esempio) o anche dried.Accordingly, imballaggi corrisponda alla richiesta: Per i prodotti vivi: scatole di polistirolo con Gelopack e alghe Per i prodotti freschi: scatole di polistirolo, vuoto condizionato, con o senza ghiaccio in contatto diretto (o meno) con il prodotto, IQF, pellicola di plastica avvolto, ecc Per i surgelati: 24 o 30 cartoni kg (IQF o blocchi) o sacchetti in polietilene (IQF) Per prodotto essiccato: sfusi in containersShipping dipende dalla tipo di prodotto: astici vivi può essere spedito per via aerea, a condizione che il viaggio sia inferiore a 24 ore Tutto fresco pescato (trasformate o meno) può anche essere spedito su letto di ghiaccio per via aerea Tutti pescato congelato può essere spedito solo da container marittimi refrigerati o , nel caso specifico, il riferimento vasi (nave da carico dedicato). Trasporti marittimi è in gran parte garantita da una compagnia di navigazione leader in Europa in grado di trasportare container refrigerati da Nouadhibou, Nouakchott per qualsiasi posto nel mondo. Sea tempo di trasporto dipende dalla destinazione finale. Le partenze sono il doppio di un trasporto month.Air è fatto da Nouakchott (trasporto con camion frigoriferi, tra Nouadhibou e Nouakchott), ad ogni aeroporto estero (sia per mezzo di Casablanca o Parigi). Alcuni tentativi sono in corso alla nave dell'aria da aerei cargo da Nouadhibou a Las Palmas, troppo.