Leggenda di condimenti: Le origini di peperoncino

Nel corso dei secoli, la storia delle origini del peperoncino è cresciuto famoso come il suo sapore. Un Southwestern Native leggenda americana sostiene che peperoncino è stato insegnato a tribù indigene del Texas, Arizona e New Messico agli inizi del 1600. La leggenda descrive una giovane e bella signora straniera vestita di blu, o La Dama de Azul che misteriosamente apparso e ha insegnato le tribù come preparare un piatto a base di selvaggina, spezie, cipolle e peperoni. La misteriosa giovane donna è stato scoperto essere una suora spagnola, suor Venerabile Mara de Agreda.While in Spagna, Suor Mara sarebbe andato in trance con il suo corpo senza vita per giorni. Quando si svegliò dalla sua trance, ha affermato il suo spirito era stato quello di una terra lontana e diffondere le credenze e le conoscenze per selvaggi umani. Si crede che la sorella Mara mai fisicamente lasciato Spain.Support per questa leggenda si trova nel record più antico di exploit missionari nel Nuovo Mondo nel 1670 da Mons. José Jimenez Samaniego. Nel 1888, p. Michaels Muller racconta anche le interazioni tra i nativi americani del sud-ovest Stati Uniti e suor Maria nel suo libro, cattolico Dogma.During 1880, brillantemente vestito le donne ispaniche noti come peperoncino regine hanno iniziato ad operare intorno piazze nel centro di San Antonio. Di solito è apparso al tramonto e costruito fuochi per riscaldare calderoni di peperoncino, che hanno venduto dalla ciotola. Al 1893 Columbian Exposition di Chicago, la San Antonio Cile sopporto le persone introdotte da altre parti degli Stati Uniti al peperoncino. San Antonio stava crescendo come una destinazione turistica popolare e ha aiutato la diffusione chili Texas-stile in tutto il country.Chili è ormai un punto fermo in ogni ristorante e la cucina in tutta la nazione, e quasi ogni ricetta è diversa. Non vi è ancora l'originale peperoncino Texas-stile che rimane fedele a Suor Maras ricetta, ma il tempo e la creatività ha permesso chili di evolversi in un alimento artistico e sapore competitivo. Ricette Chili ora includono ogni tipo di fagioli, pomodori, mais, ananas, arance, birra, chorizo, caffè, tequila, coca cola, il miele, la cannella, la melassa, l'aceto, il whisky e bourbon. Si possono anche fare chili senza carne, come chili vegetariano è diventato molto popolare in tutto il Regno States.As la ricetta di chili si evolve, così fa il suo utilizzo. Negli ultimi decenni, il peperoncino è diventato un popolare condimento per peperoncino rosso (caldo) cani, peperoncino hamburger, patatine chili, chili con queso, o Frito Chili Pie. Si può mettere su chili o in qualsiasi cosa salata per dargli quel calcio piccante vostre papille gustative sono craving. Chili può richiedere ore per preparare e cuocere a fuoco lento, mentre solo momenti di godere. Ora c'è un modo semplice e veloce per creare condimenti chili a casa in pochi minuti. Cedar Hill Condimenti ha creato un Chili /Taco Mix Packet che renderanno ogni merenda salata, tuffo di formaggio, o un delizioso cane grondante di sapore chili di spessore. Chili è un popolare intruglio freddo, e come l'approccio mesi invernali, il suo tempo passato vostra dispensa viene rifornito di tutte le cose di chili. Cedar Hill Condimenti è stata fondata nel 1986, sulla base di una visione per produrre tutti i gourmet, condimenti alimentari naturali che stabiliscono un nuovo standard di eccellenza. I loro clienti a trovare valore e fascino nei loro prodotti sapore delizioso e prezzi convenienti. Da pasti di festa e di nuovi anni di feste e pasti speciali casuali ritrovi, Cedar Hill prodotti sono tutti naturali, senza sale, additivi, glutammato monosodico, conservanti o additivi. Sono veramente "A Taste per tutte le stagioni".