Una breve storia della regione del Chianti Classico

Chianti Classico WineAlthough ci sono riferimenti a vini del Chianti in produzione nella regione Toscana già nel 1398, è stato più di 300 anni dopo, quando il territorio del Chianti è stato definito nel 1716 dai Medici. Il territorio comprende i tre principali villaggi dove i vari vini Chianti venivano prodotte Castellina, Gaiole e Radda. Questi tre villaggi composti da ciò che era originariamente conosciuta come Lega del Chianti, e in seguito la Provincia del Chianti.By ordine di un decreto ministeriale, il territorio è stato nuovamente definito nel 1932 e suddiviso in sette nuove zone, con Classico essere uno di loro. Oggi, solo una piccola parte della ex Territorio del Chianti si trova entro i confini Classico. Il territorio originario che era stato designato dai Medici nel 1716, ora occupa solo 15 delle zona classica e solo 6 di nuovo territorio del Chianti. Ora conosciuto come il Chianti Classico, è facile capire dove il nome del vino Chianti Classico, nato from.Chianti Classico Vino dal 1950 al Vino Chianti Classico PresentWhere è interessato, del 1950 non era una specie decennio. I vini che si producevano in quel momento erano di pessima qualità, che il consenso tra i residenti è stato quello di trasformare i vigneti in praterie. A quel tempo, ci sono stati solo 4 i viticoltori che produce Chianti Classico Vini Antinori, Brolio, Frescobaldi e Ruffino. Tutti gli altri produttori di vino venduto sfuso prodotto in only.In 1850, il tenore di uva per tutti i vini del Chianti Classico è stata codificata per definire bene che tutti i vini devono età ed essere fatto da solo due varietà di uve Canaiolo e Sangiovese. Ulteriormente, la preferenza era che dovrebbe essere per lo più il secondo dei due che è stato utilizzato. Abbastanza interessante, Biondi Santi è stato l'unico vignaiolo che ha seguito queste linee guida quando si crea il suo vino nelle Montalcino region.The 1960 ha visto l'industria del vino Chianti Classico in uno stato di transizione. Numerosi coloni della zona erano a piedi lontano dalla loro terra per trovare posti di lavoro in città, mentre i proprietari dei terreni più grandi stavano vendendo le loro fattorie per i nuovi residenti che ha trasferito alla zona. Questi nuovi proprietari dei terreni ri piantati i vigneti utilizzando la coltura promiscua, che significa che i file di grano e ulivi si alternavano tra filari di grapes.In 1984, DOCG è stato assegnato alla regione del vino Chianti Classico. In pratica, questo ha richiesto che i vini dovevano essere passato da una giuria di degustazione, nonché numerose modifiche alle regole che vanno in vigore. Il cambiamento più significativo è stato che solo 10 delle uve in uso potrebbe essere uve non Sangiovese. Qualsiasi del Chianti Classico Vini è stato permesso di essere al 100 Sangiovese se il vinaio wanted.Although questi cambiamenti e miglioramenti ha avuto un impatto significativo su questi vini, quando i vini sono stati riconosciuti come una denominazione completamente indipendente nel 1996, è letteralmente cambiato il volto della Chianti Classico industria del vino. Oggi, l'etica resta migliore qualità, minore produzione, e l'introduzione di nuove wines.Although ci sono riferimenti a vini del Chianti in produzione nella regione Toscana già nel 1398, è stato più di 300 anni dopo, quando il territorio del Chianti è stato definito nel 1716 dai Medici. Il territorio comprende i tre principali villaggi dove i vari vini Chianti venivano prodotte Castellina, Gaiole e Radda. Questi tre villaggi composti da ciò che era originariamente conosciuta come Lega del Chianti, e successivamente la Provincia del Chianti.