Chenin Blanc Un vino molto versatile

Chenin Blanc è un'uva vino bianco che viene usato per fare una grande varietà di vini a causa del suo alto livello di acidità. La zona in cui è cresciuto ha molto a che fare con se il vino è frizzante o secco. Le zone più fresche del nord della Francia in genere producono vini che sono corposo e fruttato, con alti livelli di acidity.Grapes che vengono raccolte prima che siano maturi vengono trasformati in vini spumanti. I vini secchi d'Angiò hanno ricordi di mela cotogna e mele. Vini australiani Chenin Blanc sono molto croccanti e asciutte e quelle della California sono principalmente brocca wines.Chenin Blanc (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Chenin 20Blanc) uva può crescere praticamente in qualsiasi tipo di terreno, ma lo fanno bisogno di calore, che li limita a climi caldi. La vite fa crescere molto vigoroso ed è resistente, resistendo molte delle malattie più comuni che colpiscono viti e grapes.When le uve crescono in gruppi ristretti che sono più suscettibili di putrefazione e perché le uve hanno pelli sottili che possono ottenere bruciato dal sole. I vitigni che portano uve Chenin Blanc producono foglie contenenti da 3 a 5 lobi. Anche se l'uva germogliamento precoce e crescono in gruppi a forma di cono, che maturano in tarda season.Chenin Blanc è stato descritto come uno dei migliori vini bianchi presenti sul mercato. E 'così versatile che si può avere vino secco, vino spumante, vino da dessert o brandy tutte sotto questo nome. Si otterrà un miele e gusto floreale e il profumo da quasi tutto il wines.It è uno dei vini più economici, insieme a White Zinfandel e Pinot Gris (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Grigio /Gris), in particolare da Australia e California, dove questa è l'uva più coltivata. Questo perché in questi climi i vini non perdono la loro naturale acidità, che rappresenta il gusto dolce del vino prodotto in altri areas.Chenin Blanc è la superstar di vini francesi che provengono dalla Valle della Loira. A causa della sua alta qualità acida, è molto duraturo. Nelle migliori vini di questa regione, è in purezza. Cantine in Sud Africa hanno raggiunto la fama internazionale con il vino che producono da queste uve, con la cantina Raats rendendo alcuni dei migliori vini di questa cantina country.This non invecchia il vino in botti di rovere, che permette le vere qualità dell'uva da trasparire nel prodotto finale. Nel Raats originale Chenin Blanc 2007 si può rilevare il sapore e l'aroma di mele verdi, pere mature e nepoli.Another dei vini Chenin Blanc, che ha guadagnato l'attenzione internazionale è Chateau des Vaults, La Jalousie 2006 Savennieres. Questo vino ha più ferality che quella dei vini sudafricani. E 'un vino secco che ha un sapore salato e metallico e texture.When cremoso abbinamento questo vino con il cibo, leggere e delicate scelte funzionano meglio con i giovani Chenin Blanc. Funziona particolarmente bene con le insalate perché questi davvero tirare fuori il gusto mela verde trovato in questo vitigno e quelli come il Sauvignon Blanc. Piatti dolci e piccanti di riso, sushi, frutti di mare e piatti di pollame sono anche alimenti che funzionano bene con questo wine.When selezionando vini Chenin Blanc, ci sono cinque categorie da controllare. Questi sono: asciugare asciutto semi dolce SparklingIf dolce non si ha familiarità con i gusti di queste categorie, si deve assaggiare un campione di ciascuno di trovare la varietà del vino che si adatta la vostra tavolozza migliore
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