Gamberi e verdure Insalata

Questo gamberetti e insalata di verdure è stato ispirato dal ripieno di involtini primavera, che consiste spesso di gamberetti cotti, verdure tagliuzzate, e spaghetti di riso. Coriandolo fresco tritato e il basilico e il condimento lime fresco accentuano ulteriormente la freschezza e la delicatezza del mixture.1 sterlina medio gamberi, sgusciate e deveined1 /3 £ sottili tagliatelle di riso bastone, ammorbidita in acqua calda per 15 a 20 minuti e drained3 carote, pelati e grattugiato (circa 2 1/2 tazze) 2 1/2 tazze di lattuga a foglia, risciacquati, scolati e tagliati a julienne sottili shreds2 1/2 tazze di germogli di fagioli, sciacquati e drained1 /3 tazza tritate grossolanamente fresco cilantro1 /3 di tazza tritate grossolanamente freschi basil1 1/2 tazze scalogno finemente tritato greens1 quarto cucchiaini schiacciato peperoncini secchi o secchi cile flakesJuice su 5 tigli o 2 1/2 limone (circa 2/3 di tazza) di salsa di pesce 1/3 tazza, o più a taste1 /3 tazza sugar1 mezzo cucchiai tritato garlicUsing un coltello affilato, tagliare i gamberi a metà longitudinalmente lungo la schiena. Calore 4 tazze di acqua in una casseruola fino a ebollizione, aggiungere i gamberetti e cuocere circa 1 1/2 minuti, dopo che l'acqua ha raggiunto il bollore. Scolare in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Scolare di nuovo. In una grande pentola, scaldare 2 litri di acqua fino a ebollizione. Aggiungere le tagliatelle di riso bastone ammorbidito e turbolenza in acqua calda. Cuocere per 10 secondi, o fino a poco tenero. Scolate accuratamente nel colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Agganciare le tagliatelle, se lo si desidera, in lunghezze da 3 pollici e disponeteli su una porzione profonda platter.Arrange i gamberi al centro del piatto con le carote, lattuga e germogli di soia in cerchi concentrici intorno al gambero. In una ciotola media, immergere i peperoncini rossi schiacciati o essiccati Cile fiocchi nel succo di lime per 2 o 3 minuti. Aggiungere i restanti ingredienti agrodolce, e mescolare per sciogliere lo zucchero. Versate il condimento in un piatto da portata. Cospargere il coriandolo tritato, basilico, scalogno e sopra i gamberi e verdure. Cucchiaio il condimento sopra l'insalata, o servire sul lato a temperatura ambiente o refrigerata. Per ulteriori dettagli http://www.indomunch.comThis gamberetti e insalata di verdure è stato ispirato dal ripieno di involtini primavera, che consiste spesso di gamberetti cotti, verdure tagliuzzate, e spaghetti di riso. Coriandolo fresco tritato e il basilico e il condimento lime fresco accentuano ulteriormente la freschezza e la delicatezza del mixture.1 sterlina medio gamberi, sgusciate e deveined1 /3 £ sottili tagliatelle di riso bastone, ammorbidita in acqua calda per 15 a 20 minuti e drained3 carote, pelati e grattugiato (circa 2 1/2 tazze) 2 1/2 tazze di lattuga a foglia, risciacquati, scolati e tagliati a julienne sottili shreds2 1/2 tazze di germogli di fagioli, sciacquati e drained1 /3 tazza tritate grossolanamente fresco cilantro1 /3 di tazza tritate grossolanamente freschi basil1 1/2 tazze scalogno finemente tritato greens1 quarto cucchiaini schiacciato peperoncini secchi o secchi cile flakesJuice su 5 tigli o 2 1/2 limone (circa 2/3 di tazza) di salsa di pesce 1/3 tazza, o più a taste1 /3 tazza sugar1 mezzo cucchiai tritato garlicUsing un coltello affilato, tagliare i gamberi a metà longitudinalmente lungo la schiena. Calore 4 tazze di acqua in una casseruola fino a ebollizione, aggiungere i gamberetti e cuocere circa 1 1/2 minuti, dopo che l'acqua ha raggiunto il bollore. Scolare in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Scolare di nuovo. In una grande pentola, scaldare 2 litri di acqua fino a ebollizione. Aggiungere le tagliatelle di riso bastone ammorbidito e turbolenza in acqua calda. Cuocere per 10 secondi, o fino a poco tenero. Scolate accuratamente nel colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Agganciare le tagliatelle, se lo si desidera, in lunghezze da 3 pollici e disponeteli su una porzione profonda platter.Arrange i gamberi al centro del piatto con le carote, lattuga e germogli di soia in cerchi concentrici intorno al gambero. In una ciotola media, immergere i peperoncini rossi schiacciati o essiccati Cile fiocchi nel succo di lime per 2 o 3 minuti. Aggiungere i restanti ingredienti agrodolce, e mescolare per sciogliere lo zucchero. Versate il condimento in un piatto da portata. Cospargere il coriandolo tritato, basilico, scalogno e sopra i gamberi e verdure. Cucchiaio il condimento sopra l'insalata, o servire sul lato a temperatura ambiente o refrigerata. Per ulteriori dettagli http://www.indomunch.com