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Programmi asporto Le chiavi del successoLascia la faccia itwe vivere in un mondo di convenienza. Con sempre più americani che vivono in famiglie a doppio reddito, dovendo bilanciare lavoro, i bambini e le attività di vita, e cercando di trovare il tempo di una giornata impegnativa per quei pochi preziosi momenti di sanità mentale, l'ultima cosa che la maggior parte di noi vuole pensare è l'alimentazione le nostre famiglie. Ammetto itwhen maggior parte delle persone mi chiedono qual è il mio piatto preferito è quello di cucinare io di solito rispondo, la composizione veloce. La verità della questione è che non mi occupo di cucina, quando ho il tempo. Ma più spesso, mi rivolgo ai ristoranti nel mio quartiere in grado di fornire me con un pasto veloce, sano e conveniente per prendere il mio ritorno a casa da work.I vivere in una grande area di Atlanta, che ha fortunatamente una grande varietà di ristoranti e opzioni di ristorazione a mia disposizione. Tuttavia, Ive ha imparato nel mio asporto esperienze che ci sono alcune importanti linee guida da seguire durante la creazione di un programma di successo da portar via. Heres i primi 5 modi per fare di me un cliente per la vita: Dedicate dipendenti sulla Vostra businessNothing asporto può infastidire un cliente più che camminare in un ristorante con un biglietto da asporto e non avendo idea di dove andare o con chi parlare per l'immissione o raccogliere un ordine. Se le vendite da portar portare in almeno 5 delle vostre vendite nette, si dovrebbe avere una zona e dipendenti nel vostro ristorante dedicato alla asporto. Avere qualcuno dedicato a rispondere a telefono, insaccamento i pasti e fare in modo ordini asporto sono corretti e in esecuzione il cibo fuori per i vostri ospiti. Sviluppare un programma di fidelizzazione speciale al vostro asporto guestsMost ospiti per portar su una pianificazione settimanale. Ristoranti che offrono premi commensale frequenti specificamente per gli ordini da asporto possono vedere un aumento di clienti abituali. Assicurarsi che il processo di ordinazione e di pick-up è facile e freeSometimes di errore, non si sa mai che cosa si sta andando per ottenere l'ordinazione da asporto. La sua molto più facile restituire un ordine non corretto in cucina quando si mangia in un ristorante, di realizzare il vostro ordine non è giusto quando si è seduti sul proprio divano. Accuratezza dell'ordine è fondamentale nello sviluppo di un programma di successo da portar via. Assicurarsi che gli ordini vengono immessi direttamente nel POS e sparato in cucina per ridurre la possibilità di errori. Inoltre, utilizzare un corriere asporto quando confezionamento dell'ordine. Aggiungere etichette di sicurezza alimentare per le vostre famiglie packagingMany asporto sarà pickup grandi ordini di cibo da portar via per avere gli avanzi per il resto della settimana. L'aggiunta di etichette per la confezione da asporto che spiega come alimentare a lungo può essere mantenuto e le procedure di riscaldo farà in modo che il cibo viene gestito correttamente. Offrire articoli a prezzi inferiori dal tuo cenare regolare menusOne delle grandi cose di costruzione di un business da portar via è che non avete i costi generali che vengono con cenare in attività. Costruire pricing creativo e offrire combo pasto o antipasti a un prezzo speciale da portar su un menu da asporto design su misura. I vostri ospiti apprezzeranno la trasparenza di non pagare loro menu regolare prices.According alla National Restaurant Association, le vendite da asporto si prevede una crescita di sette volte il tasso di crescita delle vendite del totale delle vendite ristorante. Molti operatori del ristorante ora vedere che la sua una parte strategica del business ed è una fonte di reddito supplementare in tempi in cui tutti lottano per ogni dollaro. Quali sono alcuni modi creativi avete visto ristoranti che promuovono il loro business da asporto che mantiene i clienti per tornare più? |
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