Su Fish Food And Pesce Hot aglio

Mangia più pesce. Questo è il messaggio teniamo sempre da esperti di nutrizione citando i benefici per la salute del consumo di pesce almeno una volta alla settimana. Ma se il pesce non è già parte della vostra dieta settimanale, è probabile che non è sulla vostra lista di antipasti quick-fix. Mettere pesce alla griglia potrebbe cambiare la situazione. Su una griglia di medie caldo, la maggior parte dei filetti di pesce o bistecche cuociono in soli 6-10 minuti, a seconda del loro spessore. Saresti fatica a trovare una proteina più veloce-cooking. Uno dei suoi condimenti preferiti è parti uguali di coriandolo e cumino. Si può usare su quasi tutti i pesci gatto, salmone, tonno ma non passera o sogliola, che sono troppo sottili. Essa porta il sapore dell'oceano, la parte posteriore del mare nell'equazione. Non assaggiare il cumino come si farebbe in un chili.On pesce forte-degustazione come il salmone, egli applica un massaggio barbecue (comprato o fatto in casa) di paprika, chile in polvere, zucchero, sale e pepe. Mi lavo la parte superiore del salmone con salsa barbecue, e diventa uno smalto, aggiunge. Questo trucco rende salmone una molto più veloce, sana alternativa al grigliato meat.2 cucchiaini di chile ancho in polvere 1/2 cucchiaino di cumin3 spicchi d'aglio, minced1 /2 cucchiaino di sale 1 kosher /4 di cucchiaino di pepe nero appena macinato pepper2 cucchiai di olive oil3 chili di pesce bianco ferma a polpa filetti (halibut, dentici, mahi mahi o merluzzo) 2 dozzina di 6 pollici di mais tortillas2 1/2 tazze di cavolo verde, shredded2 1/2cups cavolo rosso, shreddedSour Crema-Lime-Cilantro Salsa (segue ricetta) Pico de gallo (acquistati o fatti in casa 4) limes, quarteredIn una ciotola, unire la polvere Cile, cumino, aglio, sale e pepe, e mescolare per amalgamare. Aggiungere l'olio e frullare fino a quando una pasta sciolto è formato. Strofinare il pesce con la pasta di spezie e marinare per 30 minuti o fino a 4 ore, refrigerated.Light un fuoco di brace o grill a gas pre-calore in alto. Olio superficie di cottura della griglia. Quando il carbone è pronto o il grill a gas è pre-riscaldato, regolare la temperatura a medio-alta. Grill il pesce per 3-4 minuti per lato, o fino a cottura. Trasferire pesce su un tagliere, tritare grossolanamente e tenere warm.Wrap 2 pile di 12 tortillas in fogli e posto sulla griglia fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti. In una grande ciotola, unire il cavolo verde e rosso. Per assemblare, sovrapporre 2 tortillas e top con pezzi di pesce, cavolo, salsa di panna acida e pico de gallo. Spremere calce sopra di riempimento, tortillas piegare e mangiare. Per ulteriori dettagli http://www.indomunch.com