Chef Gianni si unisce come Executive Chef Pinnacle Ristorante Per Falkner Cantina

Dopo aver vinto ristorante migliore del 2008 e 2009 da Inland Empire Magazine, il Pinnacle Restaurantin Temecula paese del vino è sempre alla ricerca di migliorare la qualità del cibo. Ray e Loretta Falkner aggiunto un nuovo Capo Chef, Gianni Ciciliot, per il loro rinomato ristorante. In Temecula, il ristorante Pinnacle vanta di una splendida vista panoramica, eccezionale alimentari in stile americano /mediterraneo, una lista di vini internazionali, e un servizio di alta qualità per i pranzi di 7 giorni a settimana. Situato su una collina a piedi 1500, Pinnacle offre ai clienti una scelta di posti a sedere tra gli interni con aria condizionata o sulla terrazza esterna a cielo aperto. Il ristorante serve anche come un matrimonio serale e banchetti venue.Chef Gianni iniziato il 1 ° marzo e ha una grande cucina e la leadership sfondo a stabilimenti come Tommy Bahama a Newport Beach, il Ritz-Carlton di Laguna Niguel, Yardhouse Ristorante a Irvine, Tutto Mare a La Jolla, e Amici di Lugano e di a Costa Mesa. Un laureato del Culinary Institute of America a St. Helena, Chef Gianni specializzato in cucina mediterranea, in particolare della cucina italiana. Secondo il co-proprietario Ray Falkner, "Siamo entusiasti di aver Gianni unirsi a noi mentre ci sforziamo di diventare il miglior stabilimento a mangiare nella zona Temecula". Chef Gianni si occupa anche di tutti gli aspetti del matrimonio Cantina Falkner e attività di catering per banchetti. Nel mese di aprile ha introdotto il suo nuovo menu estivo che mette in mostra le sue uniche abilità di cottura. Il menu include voci come il suo pesce Portofino (pasta con gamberoni, aragoste, capesante baia, aglio fresco, basilico, pepe fantasia-pomodori, cuori di carciofo e limone in un vino bianco salsa di pomodoro), e soia smaltato piatto Steak Ferro (8 oz . Flat Iron bistecca alla griglia e vetro in una soia dolce & piccante smalto servito su verdure saltate di stagione). Chef Gianni offrirà una speciale Nuove uscite Tramonto Vino Cena all'aperto nel prato per giardino cantina il 29 agosto con 5 portate tutto con 2 vini abbinati a testa. Per il pranzo o vino prenotazioni per la cena, contattare il ristorante al 951-676-8231 x1.