Pecan Pie, viaggio dal colono S Cucina per diventare The Dessert Pan American

Viaggio da cucina primi coloni s per diventare il dolce americano padella. Torta alle noci è una torta alla crema dolce. Si prepara principalmente da sciroppo di mais e noci pecan. Si tratta di un dolce molto popolare preparata e servita in occasione di importanti feste americane come ringraziamento, Natale. Esso ha un sapore dolce e una molto ricco di noci con un crema pasticcera come texture. Anche se ha avuto origine nella parte meridionale degli Stati Uniti, ma dall'inizio del 20 ° secolo la sua popolarità è cresciuta enormemente ed è diventato il dolce Pan American. Ciò che rende la torta di pecan un dessert veramente americano? bene la risposta non è troppo lontano, il pecan termine devived e origine dalla parola americana Pecan indiano che significa dado da cracking con il rock. Alcuni dei primi coloni francesi di New Orleans, ma ho introdotto alle noci pecan dagli indiani nativi, ha fatto il loro estro creativo e la torta di pecan è stato il risultato delizioso. Piccole comunità di Quinipissa e di Tangipahoa gli indiani vissero a quel tempo in giorno presente New Orleans. Il primo colono francese a questo posto era Sieur de La Salle, che è venuto qui in visita 1682.His fu presto seguito da un altro esploratore francese Jean Baptiste Le Moyne nel 1699. Un altro prominente francese colono sieur de Bienville, che fu governatore della Louisiana, ha visitato New Orleans e è piaciuto esso così tanto che egli ha creato un insediamento in 1718.He battezzato questo fresca insediamento Nouvelle Orleans. Così è stata posata per questo delizioso piatto per essere montata in una coloni cucina francese per la prima volta. E chi sapeva a quel tempo questo matrimonio di Pie europeo con l'ingrediente nativo americano avrebbe portato una tale rivoluzione nel tavolozza americano nel 20 ° secolo. Pecan hanno una lunga storia lunga nella regione. milioni di piante di pecan si trovano sulle rive dei fiumi principali, torrenti e canali di irrigazione in Texas e nel nord del Messico. Anche i resti fossili di piante pecan sono stati trovati anche lì. Quindi, sulla base di questa evidenza si può concludere che questi alberi di pecan esistevano molto prima che gli indiani nativi trasferito qui e che queste piante erano in attesa per i frutti di essere scoperto da qualche corpo che potrebbe creativamente li usano e preparare qualche cosa meravigliosamente delizioso che si addice alla loro gusto e sapore. Dopo tutto questo gusto unico è stata acquisita da loro dopo pazientemente in piedi per molte migliaia di anni. Non solo queste piante pecan svolto un ruolo significativo nel dare un carattere americano Pan alle persone provenienti da diversi paesi, regioni, etnie e religioni. Nei tempi moderni, prima ricetta della torta di pecan è apparso alcuni dove tra il 1925 e il 1940.Some famosi libri di cucina sono completamente sicuri della prima ricetta pubblicata in anno 1940.Today pecan pie ha catturato l'immaginazione di tutta la nazione americana. E 'è stata avallata da parte di tutti le comunità che sono venuti a vivere qui da tutte le le parti del mondo. Ora molte varianti sono apparse in torta alle noci come il cioccolato torta alle noci, scaglie di cioccolato pecan pie, patate dolci pecan pie.But niente poteva battere la tradizionale torta di pecan New Orleans.