Organic Tea allentato: Pu Erh Tea

Pu erh è un tipo di tè biologico sfuso che è fatto da gamma enorme foglia di pianta del tè. È stato chiamato dopo il paese di Puer vicino a Simao, Yunnan, Cina. Pu erh può essere acquistato in forma grezza o stagionato, variando sul trattamento o di invecchiamento. Sheng erh dell'unità di elaborazione può essere approssimativamente classificati sulla scala di ossidazione del tè come tè verde, mentre invecchiato varietà verde come post tè fermentato. Pu erh può andare bene in un sacco di categorie di tè come questo rende difficile per essere classificato. A causa di questo, pu erh tè verde è di solito ignorato e il tè è considerata pubblicare esclusivamente prodotto fermentato. Rispetto ad altri tè che dovrebbero preferibilmente essere adottate dopo la produzione, erh dell'unità di elaborazione può essere consumato in una sola volta o l'età per diversi anni. Pu Erh tè sono solitamente anno categorizzato e distretto di produzione simile a annate del vino. Mentre ci sono diversi falsi erhs pu nel mercato e autentico erh dell'unità di elaborazione è difficile da individuare e distinguere, è ancora potenziale di cercare erh dell'unità di elaborazione con 10 50 anni di età e non molti rispetto alla precedente dinastia Qing. Certo, intenditori di tè e gli imprenditori sono pronti a spendere costi elevati per anziani erh dell'unità di elaborazione e di spendere migliaia di dollari per ogni mattone. Pu erh è ottenibile nel tè sfuso biologico o forme torta. Pu erh è convenzionalmente creato con foglie di età compresa tra gli alberi selvaggi del tè da una gamma chiamata ampia foglia di tè che ha avuto origine in Cina sud-ovest e regioni tropicali confinanti in India, Laos, Vietnam e Birmania. I germogli e giovani fogliami di questo vitigno spesso avvolti con peli sottili, insieme con Pekoe più grande di altre varietà di tè. Le sue chiome sono anche un po 'a differenza di composizione chimica, che cambia l'odore e il sapore del tè quando prodotta e la sua attrazione per l'invecchiamento. A causa della carenza di vecchi alberi di tè selvatico, il erh dell'unità di elaborazione viene creato utilizzando alberi misti da diverse montagne del tè dello Yunnan sono molto apprezzate, mentre un numero crescente di buongustai sono alla ricerca erh dell'unità di elaborazione con le foglie raccolte da una montagna di tè giungle incolte. Storia del erh dell'unità di elaborazione risale Han Orientale Dynasty.Pu erh è popolare per il dettaglio che è un tè compattato così come normalmente invecchia bene e genera un drink soddisfacente. Attraverso l'invecchiamento, il tè acquista naturalmente un colore più scuro e tratti dal sapore più uniformi. Spesso pu foglie erh sono compattati in mattoni o torte e coperti in materiali diversi, che se tenuto da estrema umidità, luce solare e calore aiutano a invecchiare le tea.Compressing del erh dell'unità di elaborazione in torte, così come l'invecchiamento mattoni tè probabilmente avviate dal normale invecchiamento procedure che si verificano in ambienti di commercianti di tè e bevitori di stoccaggio e su convogli cavallo su Ancient tè direzione che è stato utilizzato in Yunnan antico durante il commercio del tè in Tibet così come in altre parti del nord della Cina. Premendo di tè in materiali ingombranti spessi expectedly fatto il cavallo il trasporto più conveniente e riduce i danni causati al prodotto. Tutti i tipi di pu erh sono realizzati per lo più tè verdi che non sono ossidati presenti nelle montagne del sud dello Yunnan.