Una recensione di Vita RAWstaurant Una Nuova Vegan Oltre a Green Bay Downtown S

Nuovo per l'area Green Bay è Vita, un ristorante vegan crudo. E 'la cucina vegan utilizzando semi, cereali, noci, frutta e verdura biologica e mai cucinare qualcosa di più di 118 gradi. Vita è situato nel quartiere storico di Broadway Green Bay s e sono voluti anni di pianificazione e preparazione. Tuttavia i risultati sono valsa la pena. Tutto è fatto da zero e può richiedere molto tempo, quindi se siete di fretta, soprattutto durante le ore di punta da pranzo, essi hanno un cartello affisso nella finestra per avvisare il cibo potrebbe richiedere fino a un'ora se si è molto occupato . Vita potrebbe essere più adatto per un piacevole pranzo o un ristorante cena.L è deliziosamente decorato emettendo un clima sereno, con pareti color verde erba e lampade tiffany con musica rilassante a giocare nella terra posteriore. I tavoli sono tutti stili diversi con fiori freschi, cristalli di rocca, e la terra tovaglioli di lino colorato su ogni tavolo. L'interno del ristorante ha molte piante disposte per tutto, tra cui una bellissima orchidea, molte immagini assortite, e due contatori uno di fronte alla finestra con sedie imbottite schiena alta e un banco curvo verso la parte posteriore con più posti a sedere. Il corridoio verso la toilette è stato completamente rifatto con nuova rosa piastrelle colorate, appesi arazzi di stoffa, e le pareti intonacate di recente con tutti i nuovi infissi bagni. E 'stato decorato calorosamente con lampade e immagini orientali. Ogni dettaglio è stato toccato, tutto era immacolato, una bella atmosfera per abbinare l'ambiente ei piatti era personale sufficiente a mano che erano ben informato del menu. Erano molto disponibile e cordiale. Ho ordinato il loro singolo panino avocado per $ 5.50, un singolo panino al tonno (realizzato senza l'utilizzo di alcuna reale tonno) che era il piatto del giorno per $ 5.50, e per la mia bevanda Ho ordinato un pompelmo acqua gassata per $ 2.50. L'acqua è stata servita in un bicchiere trasparente molto alto con una bella fetta grande rotonda di spessore di calce facendolo apparire come rinfrescante come assaggiato. I panini sono stati serviti aperto di fronte, e la base di entrambi i panini è stato fatto con il pane di segale cumino spazzolato con olio di cocco. Il cracker era sottile con una consistenza croccante morbido e l'olio di cocco fatta per una grande chimica che ho amato. I panini erano entrambi a strati con i cetrioli, funghi marinati, pomodorini a fette, cipolla rossa, e za TAAR semi di zucca e condita con enormi germogli di girasole freschi. Il panino avocado aveva una bella quantità di avocado fresche a fette. Il tonno era un frullato di anacardi, aneto, sedano, semi di girasole, e più, che avevano appena fatto quel giorno, aveva un sapore fresco distinto solleticante che era molto delizioso. Mi sono divertito entrambi panini molto. Essi hanno anche zuppe, frullati, e vino e birra biologici. Il proprietario è stato addestrato e certificato in cucina crudo a Chicago. E 'bello avere un altro nuovo di scelta per la zona di Green Bay pranzo. Questo ristorante aggiunge un po 'di qualcosa per chi cerca qualcosa di un po' diversa da quella ordinaria.