Appetitoso piatto di pollo Lollipops

Un Pollo Lollipops appartengono alla tariffa denominata cinese indiano. Il gusto è inconfondibilmente cinese, ma la preparazione e la manipolazione sono molto vicino alla cucina indiana. Questo piatto può essere trovato in tutti i ristoranti indiani cinesi che si rispetti, e spesso è possibile giudicare la qualità della cucina di questo piatto. Ingredients2 lbs Pollo Wings1 cucchiai aglio PASTE1 cucchiai di zenzero paste6-8 verde chilies1 cucchiai di soia sauce1 /2 cucchiaino Vinegar1 cucchiaino Asian peperoncino sauce1 /2 tazza di farina di mais o di mais starch2 eggsRed colorSalt cibo per tasteOil a fryProcedureFirst è necessario fare lecca-lecca di pollo ali disponibili al mercato. Questo è probabilmente il passo più difficile, e richiede un sacco di time.Cut ogni ala a metà, lungo il giunto osso mobile. Delle due parti sinistra, una parte avrà due ossa parallele, e l'altra parte avrà un unico osso. Togliere l'osso extra da una parte di ogni ala. Otterrete due lecca-lecca da ogni gusto wing.The pollo è inconfondibilmente cinese, ma la preparazione e la manipolazione sono molto vicino alla cucina indiana. Questo piatto può essere trovato in tutti i ristoranti indiani cinesi che si rispetti, e spesso è possibile giudicare la qualità della cucina di questo piatto. Ingredients2 lbs Pollo Wings1 cucchiai aglio PASTE1 cucchiai di zenzero paste6-8 verde chilies1 cucchiai di soia sauce1 /2 cucchiaino Vinegar1 cucchiaino Asian peperoncino sauce1 /2 tazza di farina di mais o di mais starch2 eggsRed colorSalt cibo per tasteOil a fryProcedureFirst è necessario fare lecca-lecca di pollo ali disponibili al mercato. Questo è probabilmente il passo più difficile, e richiede molto time.Now, per ogni lollipop, tagliare i legamenti vicino una estremità dell'osso in modo che il muscolo separa dall'osso. Stendete questo muscolo verso l'altra estremità, senza tagliare i legamenti a quel fine. Il muscolo rimarrà quindi appeso, e può essere ribaltato per formare un lollipop.Mix tutti gli ingredienti di cui sopra per formare una marinata. Si noti che, poiché l'amido di mais è presente, è necessario fare attenzione a non lasciar formare qualsiasi lumps.Marinate il pollo e lasciare per parecchi hours.Now, per ogni lecca-lecca, tagliare i legamenti vicino ad una estremità delle ossa in modo che il muscolo si separa dal l'osso. Stendete questo muscolo verso l'altra estremità, senza tagliare i legamenti a quel fine. Il muscolo rimarrà quindi appeso, e può essere ribaltato per formare un lollipop.Mix tutti gli ingredienti di cui sopra per formare una marinata. Si noti che, poiché l'amido di mais è presente, è necessario fare attenzione a non lasciar formare qualsiasi lumps.When pronti a servire, friggere i lecca-lecca e servire caldo con salsa di aglio peperoncino. Servite subito con riso e verdure. Per ulteriori dettagli http://www.indomunch.com