Il 411 le rare Kopi Luwak Coffee Bean

Se ha avuto un orecchio aperto ai media ultimamente, allora sono sicuro che avete sentito parlare della rara Kopi Luwak Coffee Bean che proviene dall'Indonesia. Questo è rinomata come una delle più uniche e speciali chicchi di caffè che viene raccolto in tutto il mondo, ed è chiamato dopo che l'albero gatti Luwak che si trovano in Indonesia nelle aree di raccolta del caffè. Questa precisa specie di gatti albero in realtà sono attratti da Giava, Sulawesi, Sumatra e chicchi di caffè e le parti più mature di quelle ciliegie di caffè. Quello che succede in pratica è che questi gatti albero si mangiano questi deliziosi chicchi di caffè e poi li espellono, nella stessa forma, perché non sono in grado di digerire loro. Dopo di che punto di, gente del posto indonesiani saranno effettivamente raccogliere questi fagioli dal il escrementi, lavare li, e di li arrostire in un delizioso miscela di caffè. Sei sorpreso? Se questo è qualcosa che trasforma il vostro stomaco, poi basta sapere che il profilo di sapore incredibile di questi fagioli viene dal albero gatti enzimatica tratto digestivo Luwak in combinazione con i loro acidi dello stomaco che rende un sistema di fermentazione personalizzato per provocare il famoso Kopi Luwak arrosto. Il caffè si ha in realtà un sapore scuro e ricco di caramello e nocciola note basse all'interno del profilo aromatico. Questo è qualcosa che può essere facilmente descritta come esotica, soprattutto quando si nota da dove viene e come è venuto per essere nella vostra tazza di caffè. La trama del caffè sé è in realtà sul lato più spesso, ed è pesante e liscio come va giù. Questo è grande per tutti i fan del caffè appassionato come te che in realtà vuole espandersi e provare il meglio del meglio. Si può essere saggio quando si sta di campionamento Questo roast con la vostra famiglia e gli amici non di dire loro l'origine delle le fagioli fino a quando dopo che essi sono diventati un credente. E 'qualcosa che veramente provare e vedere di persona. Giusto per aggiungere un po 'la beffa al danno, Kopi Luwak è attualmente il più costoso di caffè in tutto il mondo, e il prezzo per ogni varia libbra da $ 100 $ 600. Due degli importatori principali per questo tipo di chicchi di caffè sono in realtà gli Stati Uniti e il Giappone. La ragione di tutto questo è dovuto al fatto che le forniture sono limitate a causa del processo di fermentazione unico e intenso, così ci sono solo circa 1000 £ che vengono commercializzati per anno. È fa a la math.If si vuole sedersi indietro e veramente godere di questo ossequio esotico, allora si può viaggiare a Queensland, in Australia, dove essi hanno Kopi Luwak sul menu in una sola particolare negozio di caffè presso $ 33 per tazza. Vendono circa 4 tazze a settimana, quindi sono famosi in tutta l'Australia. Ci deve essere qualche ragione che questo particolare chicco di caffè è così della domanda, in modo da vi esorto a provare e vedere per te stesso. Questo è qualcosa che è completamente prezioso per un intenditore di caffè o caffè sommelier, in modo da si prega di godere l'arrosto, ma don t cercare questo a casa!