Le differenze tra distillati e liquori

Spiriti vengono prodotte concentrando l'alcool in un liquido fermento per distillazione in cui liquore è uno spirito che è stato zuccherato e aromatizzato. La concentrazione di alcool è normalmente tra 37 e 43 per alcolici contro il 12 per vini da tavola. Liquori sono spesso usati in cocktail come base, anche se, hanno usato per essere usato come una forma di medicina nella loro origination.Typically, le basi per spiriti sono frutta, cereali o verdure, o qualsiasi liquido a base di zucchero che possono essere fermentati. In liquori a base di grano, la prima fermentazione trasforma l'amido in zucchero da fermentare. Certi spiriti possono essere effettuate solo con una certa base e gli altri può essere fatto con diverse basi. Ad esempio, Vodka può essere fatta con un grano, patate o di zucchero di canna di base con cui Brandy può essere fatta solo con grapes.Cognac, Armagnac, Brandy, Grappa, piscos e Trebbiano sono esempi di liquori a base di uva provenienti da diverse regioni, con diversi tipi di uva come loro base. Calvados è uno spirito basato mela noto come applejack nel Nord America.Whisky e Scotch sono spiriti a base di grano, dove Scotch whisky è un whisky che contiene una miscela di più di una distillazione del whisky di malto e di solito whisky di grano. A Scotch whisky single malt è il whisky originale che è stato prodotto da orzo e distilled.Rum è la più famosa distillato e in genere a base di canna da zucchero, ovunque è coltivata, che è la base o, a volte melassa possono essere utilizzati. A seconda del metodo usato ancora, pentola o un brevetto determina se si tratta di rum bianco o darker.Gin è in genere uno spirito composto da Ginepro, coriandolo, o agrumi e grappa è ottenuta dalla distillazione di cereali o patate e aromatizzato con carvi o aniseed.Liqueurs generalmente rientrano in quattro categorie, che sono i liquori latticini, fagioli o kernel liquori, liquori alle erbe e liquori di frutta. Liquori sono più comunemente noti come nomi come Baileys Irish Cream, Crme di menta, Kahlua, Amaretto, gin, Galliano, Southern Comfort o Grand Marnier, per esempio. Questi sono i liquori popolari che vengono spesso utilizzati in cocktail, anche se possono anche essere bevuto da themselves.The differenza principale, quando si tratta di distillati e liquori è che sono gli stessi, tranne che per l'aroma aggiunto e dolcezza che un liquore è caratterizzata da. Quando si tratta di bere, portano contenuto alcolico superiore vino e birra, a causa della natura concentrata dei processi di distillazione o compounding. In genere, essi sono mescolati con succhi di frutta addizionali o aromatizzanti per complimentarmi con i loro spiriti base.Both e liquori possono essere aggiunti per alcuni piatti quando la cottura e Jack Daniels articoli griglia sono popolari in molti menu americane, con un whisky in base marinata o salsa barbecue. Un altro piatto popolare è Tequila calce pollo, che ha un tocco internazionale e la popolarità sui menu Latino. La lista è infinita, ma una cosa certa è che la popolarità di distillati e liquori è gusti internazionali e personale hanno una grande varietà di prodotti tra cui scegliere.