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Baileys Chocolate Mousse An Dessert Facile & Molto Indulgental cioccolato ricette di mousse di abbondano in tutte le le forme e dimensioni, un po 'di sono complicate, e di un po' di, come questo uno, sono molto facili da fare. Tuttavia, ciò non rende meno deliziosa. Questo viene fatto spesso in casa nostra, e non dura a lungo! Io uso una miscela di bianco e di latte al cioccolato perché sento che crea un complemento perfetto per le baileys, e di il biscotti amaretti. Questo è il tipo di ricetta che può essere facilmente adattato a tutti i tipi di sapori diversi, purché si mantiene lo stesso rapporto di cioccolato alla crema, e non aggiungono troppo di qualsiasi ingrediente che contiene un sacco di acqua, poiché ciò potrebbe influire la capacità del cioccolato e crema di fondere insieme senza problemi. Ive ha incluso alcune altre varietà abbiamo spesso indulgere in alla fine della ricetta, che si spera incitare alla sognare i propri intrugli. SUGGERIMENTI UTILI: Il trucco con questa ricetta è quello di ottenere il cioccolato e crema di ai le giuste temperature in modo che quando essi sono mescolati insieme, il cioccolato non non Fate fondere il crema di (che ha tutte le incantevoli bolle d'aria piccoli in essa causa di tutto il youve mantecazione stati facendo), e la crema non rende il cioccolato fuso istantaneamente solidificare in piccoli i bit. Per questo motivo, Id suggerisco di prendere la crema dal frigorifero circa mezz'ora prima di iniziare, in modo che possa scaldare un po ', e non dimenticate di lasciare che il cioccolato raffreddare un po' prima di aggiungerla alla crema Ingredienti: 300ml ( 10 fl oz) Camera doppia Il Cream100g (3,5 once) Cioccolato al latte 200g (7 once) Bianco Cioccolato 100ml (3 fl oz) Crema Irlandese (Baileys, o qualsiasi altra marca) Mezza un dozzina di piccolo duro amaretti biscotti METODO: Fondere il Latte e Bianco Cioccolato insieme dolcemente a bagnomaria (o un piatto di pyrex sopra una casseruola con un po 'di acqua nella base), e poi lasciate raffreddare un po'. Nel frattempo, montate la panna fino a che non mostra solo la traccia della frusta. Piegare delicatamente la panna e il cioccolato fuso insieme. Quindi aggiungere la Crema irlandese, un po 'di in un momento in, mescolando continuamente e delicatamente. Versare in stampini individuali, e top con un amaretti biscotti per guarnire. Lasciare in frigorifero per un paio d'ore. Il dessert finito dovrebbe essere consumato entro 3 giorni di fare, a meno che non è congelato, nel qual caso si può conservare in freezer per almeno 3 settimane, se conservato all'interno di una scatola ermeticamente sigillata. Calorie per porzione: 585 kcalFat per porzione: 44gMakes circa 6 OPZIONI DI portionsOTHER: surrogato di cioccolato scuro per il latte e cioccolato bianco, e aggiungere circa 200g di lamponi freschi per il mix, alla fine, li ripiegando in delicatamente per evitare di schiacciamento them.Replace il cioccolato al latte con cioccolato bianco, e aggiungere qualche goccia di olio di menta piperita per contrastare la dolcezza del bianco chocolate.Make qualche caramello facendo bollire fino 90g di zucchero semolato con 3 cucchiai di acqua in una casseruola pesante a base fino a quando si tratta di un oro pallido marrone. Versare il tutto su di un strato di cottura unto, e lasciare per un paio d'ore fino a che freddo, poi messo in un sacchetto e rompere in piccoli pezzi che utilizzano un perno di di rotolamento. Sostituire il cioccolato bianco e il latte con 100g cioccolato fondente, e di cioccolato al latte 200g per fare un cioccolato al latte davvero riccamente chocolatey, e mescolate i piccoli pezzi di caramello nella la mousse di presso la end.Double la dimensione del batch, omettere il crema di irlandese e amaretti i cookie , e dividere il contenuto di cioccolato in fondente, al latte e bianco (cioè 200 g ciascuna di bianco, al latte e cioccolato fondente. Mescolare fino in lotti separati, e sia versare in uno stampo da cake a strati (permettendo loro di impostare in mezzo), o versate piccole quantità in una ciotola grande porzione, mescolando insieme delicatamente al confine tra i colori, per ottenere un effetto marmorizzato. Delicious servito con un coulis di frutta! |
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