Una Guida Per Chablis

Quando si tratta ad asciugare vino bianco, non vi è uno per me che si distingue testa e le spalle sopra il resto. Chablis è un vino bianco classico, eccellente con pollo e pesce esso evoca sofisticazione con la sua palato liscia e la purezza del gusto. E 'anche un grande vino a bere da solo, servire refrigerate e poi sedersi e godere di su una terrazza su in un giardino in estate. La regione di Chablis è trovato in Northern Borgogna in Francia. Il vino è prodotto dal vitigno Chardonnay. Questo viene come una sorpresa per un sacco di gente perché essi associano Chardonnay con una massa di prodotta vino a buon mercato e di non si rendono conto che l'uva è effettivamente utilizzato per produrre sia Chablis e di Champagne. Perché la regione che produce Chablis è nel Francia del Nord le uve non maturano e diventano come dolce come farebbero se esso sono stati prodotti più vicino al il Mediterraneo. Ciò assicura che i uve di Chardonnay non diventano come fruttato come possono e, pertanto, viene creata la gusto per la Chablis. Si tratta di questo clima più freddo che conferisce al vino la sua acidità e la sua pura gusto quasi minerale alcune persone anche penso che abbia l'accenno di un bordo metallico alla sua flavour.Another cosa chiave che imposta Chablis distingue da altri vini bianchi è che fatto che esso raramente ha un gusto oaky. Questo ancora una volta lo distingue da altri vini bianchi effettuati a partire dal d'uva Chardonnay. Essi non tendono ad avere un sapore oaky, in effetti a volte i vini Chardonnay sono piuttosto troppo alta sulla fattore di quercia per il mio gradimento. Quando si tratta di Chablis alcuni di questi vini sono completamente Senza Legno, in realtà essi sono affinati in un serbatoio in acciaio il quale potrebbe spiegare per i un po 'di vista i popoli che essi tendono di assaggiare leggermente metallico. Altri ricevono una piccola quantità di in scadenza nel una botte di rovere ma questa volta trascorso in il barile è considerevolmente più corti di altra regione wines.The Chablis è circa 160 chilometri a a nord di un luogo chiamato Beaune. Out di tutte le regioni vinicole di la Francia, è solo del Sud della regione dello Champagne. Questo è interessante perché Chablis è simile nel gusto a Champagne, Champagne solo che hanno le bolle per rendere il conteggio differenza. Ci sono diversi differenti tipi di Chablis presenti sul mercato. Il Grand Cru è il migliore di quelli disponibili e di si è fatto da vigneto di che sono tutti situata nella stessa area appena a nord di Beaune.