5 buoni consigli su Corporate Catering

ristorazione Corporate può essere un affare complicato, ma se si seguono i linee guida qui sotto è ll sopravvivere alla prova ardua illeso e la con lo stress minimal: 1. Non utilizzare mai un nuovo approvvigionatore o di un ristoratore sociale per un di grandi dimensioni evento aziendale. Mai. I don t cura se il vostro zia Sally giura sulla tomba di lei madre morta che un approvvigionatore è favoloso, ristorazione aziendale è di circa più che bene cibo. Il cibo non deve sminuire lo scopo di business della riunione, e di nozze o di ristoratori di evento sociali semplicemente don t avere lo sfondo di incorporare servizio di cibo in modo appropriato. Si sa abilità che dovrebbe essere provata prima di scatenare un nuovo fornitore di ristorazione su un evento importante. Testare nuovi ristoratori fuori su piccolo lunchesmake sicuro che il cibo è buono e di tempi di di consegna sono conservati prima di consegnare di un evento importante a qualcuno voi ve non lavorato con before.2. Conosci i tuoi mangiatori di. Is il gruppo di del tutto femmina? Maschio? Anziano con i possibili restrizioni alimentari? I menu per una società di di amanti degli animali ambientaliste o membri del della American Heart Association non dovrebbero probabilmente consistere interamente di carni grasse. In alternativa, sarebbe inappropriato per creare un menu vegetariano limitato per la bestiame i fornitori di da allevamento. Cercate di includere un paio di voci di che avrebbe soddisfare ognuno s palato. Se che si ri l'ordinazione scatola di pranzi con panini, ordina un mix di carne e vegetariano, e gettare in un paio di insalate. Don t abbiate paura di chiedere vostro servizio di catering per un consiglio. Se si ri nuovo a l'impostazione up eventi di, approvvigionatori professionali possono darvi una buona un'idea della ripartizione selezione che i pianificatori più esperti choose.3. Leggere l'ordine del giorno. È l'evento un pranzo di lavoro o di un evento apprezzamento? Realizzato in omelette su ordinazione sarebbe grande per un cerimonia di premiazione mattina, ma riunioni che richiedono nota di prelievo e la decisionale rendendo richiedere più controllo sopra servizio di cibo. Cibo dovrebbe essere in background con nessuna confusione per i riunioni di lavoro, ma qualcosa di speciale è grande per la apprezzamento events.4. Al minimo, sviluppare una lista di cinque ristoratori di qualità. E 's spesso forte la tentazione di utilizzare un ristoratore favorito per tutti gli eventi, ma varietà è essenziale per felici frequentatori di riunioni. Si deve ricordare che non si ri l'unica persona nella una società di che sta organizzando eventi di catering, in modo che s probabili gente stanno in corso per ottenere di ripetizione i menu giorno dopo giorno se si seleziona la stessa approvvigionatore ogni tempo. Se questo accade, le denunce saranno abbonderanno la gente ottiene serio circa il loro cibo! 5. Il numero una cosa per ottenere destra: Timing! Il tempo è un fattore di 'complicato quando si tratta di catering. Se che si ri l'ordinazione cibo caldo, avete bisogno della consegna tempo di conseguenza in modo che esso doesn t ottenere a freddo. Se non vi è qualunque domanda a tutti i circa volte da pranzo, e di io intendo AT ALL, ordina un pranzo al scatola di che può essere consegnato davanti a tempo senza rischio di compromettere la qualità del cibo. Di consegna cibo Tardo sarà disturbare una riunione e orari delle riunioni skew. Gli amministratori di Sale riunioni cipiglio su presentazione disruptions.In breve:. Ricerca, pianificazione, e proattivo organizzazione è uguale a un evento di di successo ogni volta