Sapere di più su Sushi giapponese

sushi giapponese è un tipo di aceto di riso condita con pesce, carni e verdure. Al giorno d'oggi, il sushi è preparato creativamente per un aspetto più invitante. Possiede molti nutrizionale benefits.Sushi proviene da una forma grammaticale arcaica della parola che significa acida. Riso e pesce è in corso combinati per un pasto più simpatico. La maggior parte dei ristoranti servono oggi stesso sushi di in modi diversi. Ecco è alcune informazioni aggiuntive sul uno dei del cibo più popolare non solo in Giappone ma in molti paesi in tutto il globe.Sushi OriginSushi non ha di fatto originate in Giappone. E 'stato introdotto in Giappone dalla Cina nel corso del 17 ° secolo. Le persone fatte sushi dal pesce fermentato. Questo è dal momento che non ci sono stati frigoriferi pesce indietro then.The veniva consumata, e di il riso viene scartato. Sushi è anche considerato come il matrimonio di aceto di riso con molti altri ingredienti. Diverse combinazioni di sushi avevano effettivamente evoluto. Sushi è diventato il cibo più popolare in Giappone fino now.The giapponese love sushi, soprattutto se è servita in laminato nori chiamato Makizushi e nigirizushi (condimenti previste in ciuffi di riso). Questo è anche per inarizushi (farcito con tofu fritto) e di chirashi Zushi (toppings sparsi su un ciotola di riso di sushi). Uno dovrebbe imparare i ingredienti di di base in prepara i sushi. Gli ingredienti devono essere adeguatamente fissati in modo in modo da realizzare l'arte perfetta di fare sushi.Ingredients: riso sushi Questo è un tipo di breve riso a grana mescolato con aceto, sale, zucchero e talvolta sake. Breve grano marrone e riso selvatico possono anche essere usati e di solito è raffreddati verso il basso prima di metterlo in un tipo di filling.Nori Nori è un'alga, un tipo di alga wrapper. Le alghe sono raschiati, rotolati fuori in sottile e di essiccato verso il sole proprio come carta di riso. Alta qualità Nori deve essere spessa, lucida e liscia, e verde, non avendo fori su di esso. Il foglio di standard di Nori è circa 18 cm da parte 21 cm.Omelette (fukusazushi) Una frittata è utilizzato nel formare il sacchetto per le otturazioni e il riso. Essa può anche sostituire il nori, per i avvolgendo purposes.Toppings e otturazioni può includere pesce, frutti di mare, le verdure, carne rossa, tofu e eggs.CondimentsShoyu Questo si riferisce a come Murasaki. Esso è più comunemente noto come di soia sauce.Wasabi Ciò è reso dalla radice grattugiata della pianta wasabi. Hon wasabi (vero e proprio wasabi) può ridurre intossicazione alimentare a causa delle sue proprietà anti microbiche. Tuttavia, Seiyo wasabi (imitazione wasabi) è fatto da senape in polvere e di horseradish.Gari Questo è un zenzero in salamoia dolce che aiuta nella i processi digestivi. Esso Deterge in realtà il palate.Ocha Questo è un tipo di tè verde (OCHA) in Japan.Nutritional informationThe ingredienti principali di sushi di dei quali viene riso e pesce sono naturalmente a basso in grassi, ma sono ad alto contenuto di carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali. Fats: Ricco di Omega 3 o di grassi insaturi. No il grasso è stato introdotto nel rendere il sushi, perché è servito crudo. Proteine: alti livelli di proteine ​​si trovano in tofu, pesce, uova e pesce più speciale. Vitamine e Minerali: Gari, nori e di di molti altri verdure sono ricchi di sostanze nutritive. Carboidrati: Trovato in verdure e principalmente rice.Risks in HealthFish come il tonno e rosso viene trovato per avere alti livelli di mercurio. Può essere pericoloso per un salute se consumato in grandi quantità. Una dose settimanale deve acquisire 2 a 6 pezzi a seconda del peso della persona e della quantità di tonno all'interno del sushi. Di frutti di mare Raw può provocare a rischi di Anisakiasis, causando diarrea, l'infezione da parassitaria e di avvelenamento da, soprattutto se non preparata properly.EtiquetteSushi può essere mangiato via le bacchette o di con le vostre mani nude. Questo può essere servita con condimenti desiderati come il wasabi, salsa di soia e ginger.Utensils decapato Fukin: Spugna da cucina. Ryoribashi: le bacchette Cooking. Hangiri: barrel Rice. Hocho: Coltelli da cucina. Makisu: stuoia di rotolamento di bambù. Shamoji: di legno paddle riso. Oshizushihako: uno stampo usato per fare Oshizushi. Makiyakinabe:. Rettangolare frittata pan