Creazione di Brick Oven Style Pane At Home Con argilla Baker Cookware

Utilizzo di panettieri di argilla crea pane il più vicino a quello trovato in un forno di panetteria in mattoni. Il gusto e la qualità possono essere duplicati a casa! E io ti darò uno punta segreto, come pure! Mia moglie ha un ricetta del pane di base che lei ama. Esso può essere modificata di in una varietà di modi a seconda su ciò che il pane sarà utilizzato per! La gente sempre pensano fare il pane è un lavoro di routine. Onestamente, noi facciamo parecchi pagnotte un la settimana utilizzando il Bosch Universale Plus. Kitchen Machine. Non vi è alcun altra mixer che impasta impasto così come questo appliance. Ricordate gli ingredienti possono variare. E 'Non è una scienza esatta, ma qualcosa di per divertirsi e esperimento di with.Basic Bread Recipeo 5 tazze setacciati o di pre setacciata flouro 2 tazze di latte, riscaldato a circa 100 gradi, o può utilizzare la metà latte e per metà l'acqua calda per semplificare le thingso 2 cucchiai da tavola rapido aumento di lievito o due packetso 1 cucchiaio sugaro 2 cucchiai buttero 1 cucchiaino saltDissolve il burro e il lievito nel latte tiepido e lo zucchero, e permettono di prova. Se siete nuovi a fare il pane, ciò significa che la miscela avrà foamy.Place 3 tazze di farina e il sale nella ciotola del mixer. Aggiungere il lievito reso impermeabile e la miscela di latte. È possibile sia utilizzare un gancio impasto e di mixer elettrico o mescolare esso con un cucchiaio di legno fino a ben mescolato. Si noterà che la miscela di guarda leggermente elastic.Add il restante di farina 1 tazza alla volta. È possibile impastare da mano su una tavola leggermente infarinata. Esso dovrebbe essere morbido ma non appiccicoso; si potrebbe aver bisogno di aggiungere di più farina. Oppure, se usando un miscelatore elettrico per mescolare e impastare, fermarsi quando esso è una palla solida sul gancio impasto. Non più di farlo quando si utilizza un mixer.After elettrico pasta d'impastamento set di in una ciotola leggermente unta, coprire con un asciugamano e set di in un luogo caldo ma non caldo fino al raddoppio, circa un hour.Punch verso il basso, lasciare che impostare dieci minuti, allora plasmare e posto in argilla panettiere e lasciare lievitare circa altri venti minuti. Mettere nel forno freddo. impostare il forno presso 375 gradi e le bake.Shaping varianti e tempi di cottura: Noi usiamo panettieri di argilla per tutti i di il nostro pane e di io suggeriamo vivamente di it.Dinner Rolls si potrebbe plasmare li e impostare li individualmente in un round di argilla panettiere pane pan. Lightly spazzolare con burro prima di e di dopo aver la rimozione di dal forno. Bake circa 18 minutesLoaves Römertopf panettieri di argilla sono disponibili in una scelta di una pagnotta regolare fornaio, un francese /italiano di dimensioni panettiere, e di una pane rotondo fornaio. Dai forma ai in una pagnotta da parte punzonatura verso il basso e tirando le estremità sotto. Luogo impasto in panettiere forma del scelta e di cuocio al forno approssimativamente il 25 minutes.Some variationso Aggiungi di instant purè di patate per una parte del farina, utilizzare tazza al posto di 1 tazza di la farina in il iniziale mixture.o Aggiungi il un uovo con la miscela di latte e aggiungi circa tazza di più flour.o Uso 2 tazze di farina di segale e 3 tazze di regolare flouro Uso 100 intero di grano flouro Aggiungi uvetta o altra fruitRemember essiccata che ti avevo promesso un segreto presso la all'inizio dell'articolo. Beh qui è! Circa dieci minuti prima che il pane è finito, gettare una manciata di cubetti di ghiaccio sul fondo del forno e chiudere velocemente la porta. Lasciare il vapore e l'argilla per fare il loro lavoro! Sarete ricompensati con eccellenti rotoli di!