Il trucco per rendere facile ed impressionante Mousse al cioccolato

Fare mousse è molto più facile di quanto non seemsjust lancio, si fondono, e freddo. La maggior parte delle persone assume mousse è difficile da fare dal momento che è spesso associato con i ristoranti di lusso e sofisticato tariffarie. Mentre il suo un dolce impressionante e decadente, la sua anche un semplice da fare. Con cioccolato scuro liscio e una texture setosa, rende un dolce soddisfacente che non è eccessivamente dolce. Per quelli di voi cercando di giustificare le vostre dipendenze di cioccolato, sono stati felici di constatare che il cioccolato fondente è una grande fonte di flavonoidi contro oxidants.Our prima ricetta mousse è una versione classica che prende in prestito il sapore di tiramisù per uno spettacolo di arresto dolce. La sua una versione mousse cremosa del famoso dolce, con una consistenza e sapore da gustare. Per coloro che evitare latticini o stanno contando le calorie, continuate a leggere sotto per una latteria libera e ricetta mousse di grasso inferiore che stupirà il vostro guests.Tiramimousse7 oz cioccolato amaro scuro, ad esempio 2 bar di Valrhona 71 Cacao4 once. mascarpone cheese1 pinta (2 tazze) panna o fustigazione cream2 cucchiaino di caffè solubile sciolto in 4 cucchiai di caldo water2 cucchiai di Marsala vitivinicolo1. Metodo a microonde per sciogliere il cioccolato: Rompere barrette di cioccolato in quadrati (8 quadrati per ogni barra) e posto in una piccola ciotola in pyrex. Forno a microonde per 1 minuto e mescolare. Ripetere con intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo fino a completo sciolto e in attesa di un minuto tra gli intervalli di lasciare che il calore della ciotola dissipare. Sciogliere 2 tavolette di cioccolato dovrebbe durare circa un totale di 2 minuti. Fare attenzione a non bruciare la chocolate.2. Aggiungere il mascarpone, panna, caffè e vino in un frullatore, aggiungere il cioccolato fuso scorso. Frullare solo fino al composto non si addensa (circa 10 20 secondi). Se si continua la miscelazione, la crema sarà cagliare ed i vostri ospiti cry.3. Cucchiaio in coppe individuali e raffreddare in frigo. Se lasciato per più di un paio d'ore o fare il giorno prima, coprire ogni porzione con il tempo wrap.Prep plastica: 10 minuti. Fai almeno 2 ore prima del time.Serves 6Our prossima ricetta mousse è libero da latte ma non meno decadente. Relativo ha fatto con latte di cocco e un tocco di rum, sapori tropicali che invitano il pirata in tutti noi. A pochi morsi e youll notano i vostri ospiti partendo frasi con Arrr, Ahoy mi abbondante, e Tmousse essere buono. Il latte di cocco utilizzati in questa ricetta è sottile e la trama è proprio cremoso come mousse a base di panna. Ma dal momento che il latte di cocco luce ha un sesto circa delle calorie della panna, non rimarrete aggiungere centimetri al vostro bottino dei pirati. Dolce manghi controbilanciare la ricchezza agrodolce del cioccolato fondente e aggiungere un po 'di colore e flair.South Seas Cioccolato MousseMousse: 7 oz cioccolato amaro scuro come 2 bar di Valrhona 71 Cacao1 (14 once) può illuminare di cocco milk2 cucchiai di Captain Morgan Original Spiced RumTopping: 2 tazze di mango fresco, mango, refrigerate o congelate, thawed1. Metodo a microonde per sciogliere il cioccolato: Rompere barrette di cioccolato in quadrati (8 quadrati per ogni barra) e posto in una piccola ciotola in pyrex. Forno a microonde per 1 minuto e mescolare. Ripetere con intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo fino completamente sciolto e in attesa di un minuto tra gli intervalli di lasciare che il calore della ciotola dissipare. Sciogliere 2 tavolette di cioccolato dovrebbe durare circa un totale di 2 minuti. Fare attenzione a non bruciare la chocolate.2. Aggiungere il latte di cocco, rum e mascarpone al vostro frullatore. Versare il cioccolato fuso nel frullatore e frullare subito per circa 30 secondi. Versare un cucchiaio o mousse in coppette individuali e mettere in frigo per almeno un'ora. Se lascerete in frigo per più di un paio d'ore o rendere il giorno prima, coprire coppe mousse con wrap3 plastica. Top ogni tazza mousse generosamente con trito di pezzi di mango a destra prima di servire (circa tazza per porzione) Tempo di preparazione: 5 10 minuti. Fai almeno 2 ore prima del time.Makes 8 tazze mousse (1/2 tazza di ciascuno) (Tratto da cucina con tutte le cose Trader Joe s da Deana Gunn e Wona Miniati e ristampato con il permesso degli autori). (Originariamente pubblicato a GoArticles e ristampato con il permesso degli autori, Deana Gunn e Wona Miniati).