The Art Of Rendere Sushi

Per il giapponese, rendendo sushi non è solo rendendo cibo fuori di fogli di nori. E 'anche un' arte che richiede pazienza e abilità per rendere. C'è è un passo per processo di passo su come rendere perfetto il sushi sushi.Making è anche considerato un 'arte. Qui ci sono diversi tipi di sushi.Maki Sushi è composto di pesce o frutti di mare avvolto in un rotolo di nori o di alghe marine. Esso ha due varianti, Hosamaki e di Futomaki. Hosomaki è un tipo sottile di maki che ha una sola genere di riempimento. Esso può essere frutti di mare, pesce o uno tipo di verdura. Futomaki è un tipo grasso di maki che dispone di 2 o più i tipi di fillings.Nigiri Sushi è più popolare. Essa è a forma con l'uso di mani. Esso comprende fette di di frutti di mare, tamago, pesce crudo o varie altre toppings. Poi, wasabi è collocato in tra il le fette così come un bello pezzo pollice di dimensioni di vinegared riso o di shari. In dogana giapponesi, vi presentate questi per coppie come un segno di armonia e di peace.Uramaki è simile a maki, tuttavia, il riso è posto sulla cima al nori, invece di all'interno di. Si compone di più di 2 materiali da otturazione. A volte, esso è sormontata con una fetta sottile di avocado o di pesce. Questo è più popolare in Western Sushi Bars.Making SushiMakiFeel il vostro foglio di nori. Un lato è liscio e la altro lato è ruvido. Nori dovrebbe mentire sulla il tuo stuoia di rotolamento con il lato ruvido rivolto verso upwards.Wet le vostre mani e di ottenere circa una manciata di riso e di rotolare esso ad una palla. Bagnare le vostre mani modo che il riso wont bastone ad i palmi delle mani. Asciugare le vostre mani quando il suo tempo per lavorare con il nori. Avere un asciugamano asciutto e ciotola di acqua a portata di mano accanto a il tuo posto di lavoro place.Carefully e diffondere ugualmente lo palla di riso sul vostro foglio di nori. Assicuratevi che il vostro strato di riso quasi copre l'intero foglio di, escludendo circa 2cm dai margini superiori. Questo dovrebbe essere lasciato scoperto a chiudere correttamente il vostro roll.Then sushi, luogo uno fetta di pesci da parte il bordo noris. Aggiungere circa 1 effettuate fino a 3 di pre verdure tagliate le fette come ad esempio cetriolo, carota, asparagi, cipolla verde e di il like.Along i vostri stuoie di di laminazione più da vicino bordo, chiudere il tuo nori. Fai di essa come un collina a forma di rettangolare, mentre si stringe esso dalla parte superiore. Spostarsi in avanti facendo rotolare esso continuamente in rettangolari passaggi collinari a forma di. Assicurarsi che ogni mossa o rotolo di si effettua è stretto fino a quando la porzione di fine. Esercitare una sempre la pressione del su tutti i 3 lati di il vostro rotolo di, in particolare lungo fermate. Esso consente tight rolling.Cut il vostro rotolo di in piccole unità di sushi con un affilato, coltello da bagnato. Nigir SushiWet le vostre mani, e riceverai circa 20 grammi di vinegared riso o di shari. Dai forma ai esso in forme lunghe e di ovalic. Utilizzare la riso come base con il pesce sulla parte superiore. La parte inferiore deve essere piatta e di il rounded.Follow parte superiore le misurazioni con attenzione. Se si prevede di rendere pesci sushi nigiri, ottenere una fetta di pesce. Esso dovrebbe essere spessore di 1cm e di circa 5cm x 3cm rettangolare di dimensioni. Se si tratta di un po 'più piccolo, si dovrebbe provare affettatura esso a circa 45 gradi. Esso massimizza superficie di pesce. Poi, prendere alcune porzioni di pisello di dimensioni di wasabi. Smear questo nel bel mezzo di i vostri fette di pesce. Wasabi aiuta effettivamente i tuoi fette di pesce diventano incollati nella vostra shari.Place la fetta di pesce, rivolto verso il basso, insieme con la wasabi. Lay questo delicatamente sulla sommità della vostro riso. Poi, con fermezza premere su di esso modo che esso si attacchi a il riso. Usando il vostro altra mano per tenere i vostri i lati nigiri sushis, utilizzare l'altra per premere esso dal la porzione superiore. UramakiYour mat dovrebbe essere l'un round lato e un lato tipo di piatta. Avvolgere esso con un tratto di in nylon. Si può iniziare con il lato turno, ma anche che termina con esso. Creare almeno 2 fino a 3 round complete di come ad wrapping. In seguito, rotolare il vostro tappetino al fine di spremere fuori tutta l'aria chiusa a chiave all'interno. È inoltre possibile utilizzare uno stuzzicadenti a poke esso per lasciare che il out.Get aria un unico pezzo di nori foglio di. Rompere questo in giù nel mezzo. Se esso non spezzava facilmente, per esso non è o un buona marca o di esso è già vecchio. Metti il ​​tuo foglio di nori su superiore del vostro stuoia di rotolamento. Questo dovrebbe essere intorno 5cm Da il suo bordo. Il lato ruvido dei il vostro foglio di nori dovrebbe viso upward.Wet le tue mani. Creare una palla di di riso con uno manciata. Mettere il palla di di riso all'interno il vostro nori. Stendere uniformemente, premendo delicatamente verso il basso. Essa dovrebbe essere di circa elevato uno centimetro, con strati uguali di riso. È possibile aggiungere di più riso come a lungo come lo è, anche, se necessario. Capovolgere il vostro nori sopra. Il riso deve essere rivolto la vostra stuoia di. Luogo uno fetta di pesci lungo la vostra bordo noris. Aggiungere circa 1 fino a 3 di pre le fette recisi di verdure. Chiudere il ripieno, rendendo una collina a forma di rettangolare con nori. Assicurarsi di stringere esso lungo la portion.Move alto a in avanti facendo rotolare esso continuamente in rettangolari passaggi collinari a forma di. Assicurarsi che ogni mossa o rotolo di si effettua è stretto fino a quando sua porzione terminale. Esercitare Sempre pressione su tutti e 3 i i lati del rotolo di, in particolare lungo fermate di, per il rolling.Cut tight il vostro rotolo di in piccole unità di sushi con un affilato, coltello da bagnato.