Diversi tipi di Cake Pans ed il loro uso

stampi per dolci sono disponibili in diverse forme e dimensioni. Essi sono attrezzature molto utili in baking.There sono molti tipi di pentole che possono essere utilizzati nelle ricette torta ed è importante utilizzare pentole adeguate alla ricetta, il tempo di cottura e occasione. Ci sono diversi tipi di base di vaschette con specifico uses.Springform è un tipo di padella senza un rivestimento antiaderente ed ha un lato e parti inferiori che può essere staccato. Questa pentola è l'ideale per ricette di dolci come torte di formaggio e di uso frequente in torte mousse di stampaggio e le torte a strati. La vaschetta viene comunemente fatta di stagno lucido. Tuttavia, i nuovi prodotti sul mercato dispongono anche di colori assortiti di esterni. Angel Food è un tipo di padella tubo con lato staccabile e cono, e non ha alcuna parte in basso. Questi sono fatti appositamente per torte alimentari angelo. La padella non richiede grassi in cottura torta degli angeli. Una delle caratteristiche di questi dolci è che hanno bisogno di attaccare o il contatto tra i lati della vaschetta. Dopo la cottura, hanno bisogno di essere raffreddato in posizione invertita. Un coltello poi viene utilizzato per eseguire la torta e tra i lati della vaschetta per scatenare la torta senza danneggiare il modulo. Pentole a forma di anello invece è di tre tipi. Primo è l'anello o il tubo. Queste pentole sono realizzati in materiali di alluminio pianura. Alcune delle pentole vengono con apertura al centro o senza apertura e con o senza un rivestimento antiaderente. Questo è l'ideale per la maggior parte del tipo di torte e ha bisogno di essere oliato prima baking.The secondo tipo è Ciambellone. Queste pentole sono in alluminio o ghisa materiali ferrosi. Padelle Bundt sono disponibili con o senza rivestimento antiaderente e generalmente deve essere unta prima di utilizzare. Dolci da forno in teglie Bundt sono molto interessanti e portano forme uniche. Il terzo tipo è Savarin. Queste teglie sono progettati particolarmente per le torte Savarin. Essi sono disponibili in forme uniche, con padelle ad anello in alluminio. I prodotti che sono cotti da questo pentole offrono interessanti e bella in cerca desserts.Another tipo di pentola è teglie rotonde. Di solito sono realizzati in alluminio e con o senza rivestimento antiaderente. Sono meravigliosi per il tipo strato di torte e dolci Génoise. Teglie rotonde sono disponibili in diverse dimensioni, con dimensioni ideali per torte sono 8,5-9,5, 9,5-10,5 Ci sono anche pentole quadrati, di solito a base di alluminio e stagno. La dimensione standard di 9 pollici da 9 pollici da 2 pollici è ideale per la preparazione di biscotti, bar, e fette. Le torte che sono cotti in questa padella appaiono irregolare, con la parte laterale più sottile, mentre quelli vicino la parte centrale sono più spessi e padelle mounted.Rectangle sono variazioni della teglia quadrata. Queste creare una torta a forma rettangolare, come il nome connota. Vaschette rettangolari sono in alluminio o stagno. La dimensione della pentola è di 9 pollici da tredici pollici da due pollici e mezzo. Simile con pentole quadrati, dolci da forno in questo tipo di pan hanno aspetto irregolare, con il centro più spessa e più alti di quelli sui lati delle pentole pan.Loaf sono ideali per ogni ricette di dolci e pane pagnotta. Si tiene normalmente un corpo in alluminio. Pentole pagnotta hanno superfici antiaderenti per rimuovere facilmente products.There finito sono anche pentole speciali per fare muffin. Questa vaschetta della focaccina viene fornito con rivestimento antiaderente ed è realizzato in alluminio o in ghisa.