Suggerimenti per la cucina commerciale Attrezzatura Risparmio Energetico E Manutenzione

Cucina commerciale attrezzature Risparmio Energetico TipsYou può non solo risparmiare denaro mediante l'attuazione di metodi di risparmio energetico nella vostra cucina commerciale, ma anche aiutare l'ambiente. Lavorare meglio, risparmiare denaro e fare si parte per l'ambiente, seguendo salvare la nostra energia tips.1. Utilizzare i controlli programmabili e timer per automatizzare le procedure. Non lasciare fuori tutto ciò che il calore costoso con l'apertura e chiusura delle porte per verificare lo stato di avanzamento. Monitorare per quanto tempo i cibi cotti regolarmente prendere e utilizzare una timer.2.Find quanto tempo i vostri forni prendere per raggiungere la corretta temperatura in fase di start up e l'uso che di programmare i tempi di avvio e di arresto. Non alzare la temperatura per rendere il calore del forno più velocemente. Non funzionerà! Locali commerciali 3.Most hanno tempi lenti durante le ore di lavoro. Scopri quando sono e spegnere il forno in questi tempi. E 'uno spreco di energia e denaro per lasciarlo acceso constantly.4.Cooking cibi ad una temperatura inferiore utilizza meno energia e mantiene anche più sostanze nutritive nel cibo. Tuttavia assicurarsi sempre che il cibo è cucinato bene controllando le ricette e produttori guides.5.When cottura in un forno a convezione si può cucinare più elementi contemporaneamente. Un grande carico può essere cotto in una sola volta, come forni a convezione hanno un'eccellente circolazione dell'aria. Se si dispone di un forno combinato è più efficiente usare in convezione mode.6.Use un forno combinato in modalità convezione, se possibile, come la modalità combi è molto meno efficiente in termini di energia e può anche consumare grandi quantità di acqua e di energia. forni 7.All sono più efficienti quando si cucina a pieno carico. Pianificare correttamente per cucinare una grande serie quindi spegnere la regolare manutenzione e pulizia oven.8.Perform secondo il manuale del produttore. Questo farà sì che funzioni in modo efficiente a tutti times.Commercial Küchengeräte Manutenzione TipsMaintaining vostra attrezzatura da cucina commerciale di tenerlo nella migliore condizione e di lavorare in modo efficiente. Seguire le punte di manutenzione below.1.Clean giorno per prevenire l'accumulo di sporco e grasso che logorare l'attrezzatura e impedirgli di lavorare efficiently.2.Make un impianto per calibrare forni e altre attrezzature. Volte si propongono di verificare la temperatura di frigoriferi e congelatori regolarmente, post it dove tutti possono vedere e fare in modo di attenersi a leggere it.3.Always le etichette sulle soluzioni per la pulizia e seguire le istruzioni come alcuni possono essere corrosivo e causare danni alle apparecchiature Se non utilizzato properly.4.Read attentamente le istruzioni per la manutenzione di tutti gli apparecchi. Se non vi è alcun manuale, soprattutto se avete acquistato attrezzature utilizzate, contattare il produttore e chiedere uno. 5.Set up contratti di servizio con il produttore o con un rivenditore locale. Anche se sarà costoso è più costoso a lungo andare a trascurare controllare un equipaggiamento di acquisto servicing.6.When che è facilmente smontato e rimontato per una facile pulizia e maintenance.7.Store piccoli apparecchi portatili a muro lontano da qualsiasi occupato parti della cucina in modo da evitare danni accidentali o accumulare dirt.8.Plan formazione adeguata per il personale al fine di garantire che svolgono la manutenzione e la pulizia correttamente.