Pollo E Salmonella - Alcuni consigli di sicurezza di base

Recentemente, i rischi di Salmonella, in particolare da mangiare pollo, si è discusso così tanto in tv che ci si aspetta l'infezione da Salmonella di aver ridotto in modo significativo. Purtroppo questo non è il caso. Per le persone che mangiano pollo regolarmente, i pericoli di ottenere malato o non voglia il cielo, morente sono ancora lì, e gli ospedali trattano ancora migliaia di vittime ogni anno. Sapere esattamente ciò che la Salmonella viene aiuterà i consumatori di pollo ridurre i rischi ed evitare la malattia o peggio. Che cosa è Salmonella? La salmonella è un tipo di intossicazione alimentare che è causata da un batterio specifico che la vita di esseri umani, pollame e altri animali usati per la carne. Se si è infetti da salmonella, che possono soffrire di febbre, la scioltezza delle viscere, di essere fisicamente malato (cioè il vomito) e intensi crampi allo stomaco. Questi sintomi possono iniziare in una mezza giornata dopo aver mangiato il problema alimentare e può durare lungo come 3 giorni. In generale, i malati guariscono naturalmente, ma in alcuni, può essere molto peggio, che richiedono cure ospedaliere e, in alcuni casi, può anche rivelarsi fatal.Help! Come posso evitare questo il consiglio dato a coloro che si cucina con carne di pollo è: * Pulire le mani e il pollo prima di prima di start.Salmonella può esistere su le mani e anche sulle mani di chiunque altro come ha toccato il pollo. Pulire accuratamente riduce i rischi. * Tenere pollo crudo lontano da qualsiasi cosa sul counter.If cucina appresta a preparare un pasto di pollo, la contaminazione incrociata è un pericolo importante. Per ridurre il rischio, non utilizzare gli stessi utensili da taglio per il pollo crudo come viene utilizzato per tagliare le verdure. Inoltre, utilizzare uno tagliere per il pollo e un altro fo il vegetables.If seguite queste precauzioni, la cottura con il pollo è perfettamente sicuro e ha benefici fro la vostra salute generale, Supponendo che si sta ora sentite un po 'più ottimista circa l'acquisto e la cottura di pollo, qui ci sono alcune altre cose da considerare per rendere i vostri piatti di pollo più sano e tasty.Nowadays ci sono molti vantaggi per polli 'ruspanti' acquisto o addirittura il 100% polli biologici. Anche i negozi di alimentari di High Street stanno iniziando a vendere 'biologico' o pollo 'ruspante', così gettiing sospensione di esso è più facile che mai. Questo è uno sviluppo positivo perché molti di noi sono diventati consapevoli del fatto che i più grandi allevamenti di pollame stanno semplicemente cercando di fare più soldi e non guardare fuori per l'i consumatori finali salute e il benessere dei loro animali da cortile, o. Il nome, 'ruspante' di solito è meglio conosciuto da coloro che cercano di avere un sano stile di vita mangiare - ha bisogno dei polli per avere accesso all'aria aperta ed essere autorizzati a passeggiare e mangiare naturalmente, invece di essere limitato a una piccola penna , oppure infilati in un fienile con migliaia di altri. Polli ruspanti vivere una vita più felice e senza stress, e questo si traduce in una carne assaggiatore, e una coscienza più pulita per i polli consumer.Organic, che possono anche essere 'ruspanti', hanno l'ulteriore restrizione che non vengono pompati con gli antibiotici , ormoni, erbicidi o pesticidi. Molte persone pensano che sia i polli ruspanti e Organice sapore migliore e sono juicier.Did si sa che i petti di pollo biologici hanno solo 10 calorie di grasso, 110 calorie coscia e un pollo intero ha solo 130 calorie? ? Se siete a dieta, che deve essere la pena conoscere, a destra Se si sta cercando di costruire il muscolo e sono preoccupati per le proteine, petti di pollo ruspante avere 22 grammi, cosce avere 19 grammi e il pollo intero ha 21 grammi - tutto questo da una carne che è a buon mercato e gustoso!