Come fare al meglio delle vostre Barbeque

Un barbecue è forse il metodo più primitivo di cottura degli alimenti. I nostri antenati devono aver incontrato questo metodo come risultato di qualche esperimento per preparare un animale selvatico per un pasto. Con probabilità o la scelta, il barbecue è diventato un tale successo che è amato e utilizzato ancora oggi da milioni di persone in tutto il mondo.I arte del barbecue è stata sostanzialmente divisa in tre categorie. Per cominciare, la modalità tradizionale e più popolare del barbecue è alla griglia. Come molti di noi sanno, il cibo viene cotto su una griglia su uno strato di carboni in questo metodo. In secondo luogo, utilizzando una cottura a secco BBQ, fatto tramite calore dal fumo, è un altro metodo. Infine, il metodo di cottura che è amato da molti è dove la carne o qualche altro cibo è cucinato vicino ad un fuoco con braci, gas o legno. Anche se è possibile utilizzare barbecue a gas, i tradizionalisti ritengono che il gusto della carne sul barbecue a gas non è buono come il carbone BBQs.A barbecue viene preparata in un pozzo. Questo è il metodo il barbecue tradizionale, in cui un buco è scavato nel terreno per tenere un fuoco e una griglia o alla griglia è posta su di essa, per mettere il cibo in cima agli amanti barbecue cook.Traditional affermare che il calore nella fossa dovrebbe essere uguale alla temperatura di ebollizione dell'acqua (100 gradi Celsius). Questo è importante, come quando il calore è uguale al punto di ebollizione, la carne e il cibo non perderà il suo sapore naturale e succhi di frutta. Barbecue è piuttosto un metodo lento di cottura, che normalmente richiede diverse ore per cucinare il cibo. Tuttavia, si può cuocere a temperatura più elevata, fino a quando non si bruciano lo strato esterno del cibo e il cibo anche non rimane cruda in mezzo. Carni di tutte le specie diventano molto difficile da mangiare se si cuocere troppo la gente them.some piace anche fumare la carne per un'ora o giù di lì. Più tardi si avvolgono saldamente in un foglio di aumentare il calore e diminuire il tempo di cottura. Si tratta di un metodo efficace di barbecue cucina, tuttavia, a volte può portare via il sapore di fumo dalle vostre salse meat.BBQ sono anche un ingrediente indispensabile nella vostra cucina barbecue. Imbastitura salsa aggiunge sapore e soprattutto, per quanto riguarda i termini barbecue, si parla di una salsa di scopa. Questa salsa non dovrebbe avere pomodoro o zucchero. Questo perché pomodoro e zucchero viene bruciato rapidamente ad una temperatura bassa e diventa amaro così. Una volta che il barbecue è pronto, aggiungere salse finitura ad esso come un tocco finale. Si può mettere il sugo fatto in casa o in bottiglia preferito su it.The scelta di carne e le salse dipenderà anche dalla vostra scelta personale. Le verdure o spezie che si desidera aggiungere al barbecue, insieme con la carne, sono anche la vostra preferenza personale. Si può optare per la carne bovina, baby capre carne, pollo o maiale,., Come tutti sono deliziosi su un Barbecue |