Cucina per diabetici

Il diabete è una cosa che sta diventando sempre più comune. Quando si sono prima diagnosi di diabete si può essere confusi da tutte le regole e le linee guida da seguire rigorosi. Ecco alcuni modi per rendere la cottura per diabetici easier.Cooking per i diabetici possono essere più facile se si capisce questa malattia. Il diabete sta avendo uno squilibrio di zucchero nel sangue, noto anche come alto livello di zucchero nel sangue e l'incapacità del corpo s di utilizzare lo zucchero, il glucosio normalmente. Quando il tuo corpo non è in grado di bilanciare i livelli di glucosio nel sangue, si diventa diabetici. Il glucosio si accumula nel sangue perché il corpo è lento nella decomposizione o con glucosio e alcuni di questo accumulo di glucosio viene scaricata attraverso i reni. Grassi e proteine ​​non possono essere utilizzati dal corpo in un modo normale quando il diabete diventa grave. Il diabete può avere un effetto nocivo sul cuore, i reni, la vista degli occhi e nervi. Il diabete è una malattia incurabile, ma può essere controllata con i farmaci, dieta, esercizio fisico, stile di vita e il monitoraggio quotidiano. E 'gestibile se seguire il consiglio del vostro medico e di avere regolari controlli per rimanere in controllo della Diabetes.Food Scambio SystemWarehouse modo migliore per cucinare per il diabetico è quello di seguire il sistema di scambio di cibo che è stato sviluppato nel 1950 per aiutare chi soffre di diabete di controllare la loro assunzione di zucchero e di abbassare la quantità di glucosio nel sistema di scambio di cibo blood.The ha 3 gruppi principali o delle categorie di cibo e semplicemente scambiando un cibo per un altro, si sarà in grado di mangiare le sostanze nutritive il tuo corpo ha bisogno, mentre il bilanciamento del glucosio nel sangue. Questi tre gruppi sono: grassi, carboidrati e proteine, come carne o proteine ​​sostituti come il formaggio e le uova. Quando si inizia a usare questo sistema di scambio di cibo, può essere fonte di confusione, ma come lo si utilizza per mantenere i livelli di equilibrio di zucchero nel sangue che sarà più familiare di come funziona e si shouldn t essere hungry.The carboidrati sono suddivisi in amidi, pane , frutta, verdura, latte e dolci. Un piano di pasto può dire che si può avere 2 1/2 porzioni di carboidrati da mangiare al vostro pasto, si sceglie 2 porzioni complete di 2 cibi diversi e 1/2 di un altro. Questi sono misurati proporzioni di una porzione o di grammi. Per esempio: 1 pane o 1 alimento amido, 1 frutto piccolo, e 1/2 tazza di latte o si può scegliere 1 tazza di latte, pane 1/2 fetta o 1/2 porzione di patate e 1 piccola frutta. La cosa da ricordare è quello di scambiare uno per l'altro. Totale grammi si dovrebbe consumare un pasto è di 12 a 15 grammi di carboidrati, 7 grammi di proteine ​​e 5 grammi di fat.After utilizzando e familiarizzare con i grammi o porzioni del sistema di scambio di cibo, si sarà in grado di scegliere gli alimenti che vi piace mangiare, bilanciare l'assunzione di zucchero, mantenere il peso e di ricevere le sostanze nutrienti adeguate per mantenere un corpo sano e stile di vita. Se avete domande su dieta o il diabete, il vostro medico di famiglia è il migliore per darvi la consulenza necessaria per rimanere in buona salute e nel controllo del diabete.