New York Ristorante Legge Mancia

Se sei un server, barista, bus-persona o di ospitalità lavoratore servizio nello stato di New York, si potrebbe riconoscere alcuni cambiamenti nelle politiche aziendali in materia di informativa punta, pooling, la condivisione e la distribuzione. A partire dal 1 Gennaio 2011, New York ha fatto cambiamenti significativi nel modo in cui vengono gestite le mance ristorante. I ristoratori sono stati dati fino al 1 Febbraio, 2011, per diventare conforme. Tuttavia, tutte le modifiche alle politiche aziendali dovevano essere retroattivo al 1 ° gennaio. Punta-dipendenti salario minimo

Una delle modifiche apportate alle nuove leggi sul lavoro Stato di New York è stato un aumento del tasso di salario orario minimo obbligatorio. Il tasso minimo di retribuzione per i lavoratori con punta di servizi alimentari è stato aumentato da $ 4,65 a $ 5 all'ora. Il salario minimo per i lavoratori dei servizi nel settore alberghiero - come ad esempio i dipendenti dell'hotel -. Stato portato da 4,90 dollari a 5,65 dollari
Tip Credito

partire dal 2011, la salario minimo per i lavoratori dipendenti nontipped nello stato di New York è di $ 7,25 all'ora. Le nuove leggi gratuità imposti il ​​1 gennaio 2011, dello stato di New York che i ristoratori hanno la possibilità di implicare un "credito di punta", che permette loro di pagare i server 5 $ all'ora, in base alla teoria che i lavoratori dei servizi guadagneranno almeno 2,25 dollari all'ora in punte. In sostanza, il salario dei dipendenti punta di $ 5 in combinazione con un progetto di $ 2,25 per un'ora in punte sarebbe uguale allo stato richiesto 7,25 dollari all'ora.
Chatter Dipendenti

dice il nome, i dipendenti sono in genere punta anteriore dei dipendenti Casa che ricevono consigli di acquisto volontaria e le mance obbligatorie - di solito da 15 a 20 per cento di un assegno ospite - dai patroni. Tali lavoratori sono baristi, server, bus-personale e sommelier che svolgono le loro funzioni ai piani principali e le sale da pranzo dello stabilimento. In sostanza, i dipendenti con l'interazione diretta con i clienti. Nuove leggi gratuità York richiedono che tutti i suggerimenti raccolti, aggregati o assegnate sono soggetti a tassazione e devono essere registrati dal gestore del ristorante.
Tip Pooling e Documentazione

New York gratuità leggi richiedono i ristoratori per organizzare e far rispettare punta pooling, allocazione e sistemi di segnalazione e di mantenere la documentazione dettagliata. Anche se c'è flessibilità nel modo punte sono gestite, gestione di un ristorante è responsabile dell'istituzione e l'applicazione di politiche di tip-sharing. Ad esempio, la gestione può imporre un piano di tip-pooling, in cui tutti i server e suggerimenti barista sono raccolti e ripartiti in percentuali determinate per personale di servizio. In altri scenari, i server possono essere autorizzati a destinare una percentuale regolamentato dei loro suggerimenti per busboys, baristi e hostess, dimostrando che guadagni punta e contributi sono registrati dallo Staff.
Datore di lavoro Responsabilità

Secondo le nuove leggi, lo Stato di New York Dipartimento del Lavoro richiesto i ristoratori di conservare tutti i record del dipendente punta di messa in comune e le attività di assegnazione per un periodo di almeno sei anni. Il dipartimento si riserva il diritto di esaminare i registri di propria iniziativa o in associazione con inchieste avviate in risposta alle denunce di punte altrimenti sottratti e mance entro il periodo di sei anni.