Vs Selvaggio. Mirtilli in cattività

High-macchia e bassa macchia mirtilli crescono spontaneamente in gran parte del paese, e sono anche d'allevamento da un gran numero di produttori di mirtilli. High-cespuglio mirtilli sono facili da coltivare e impermeabile alla maggior parte dei parassiti, che li rende una delle colture variano utile. Frutti di bosco o di basso cespuglio vengono anche coltivate commercialmente, soprattutto nel Maine e Canada Atlantico. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Chi Mirtilli selvatici

Mirtilli selvatici sono tra le piante più resistenti fruttificazione nel mondo. Sulla tundra del nord, si aggrappano a piccole sacche di terreno in fessure della roccia, costantemente producendo grappoli di bacche in un clima in cui le temperature invernali sotto -40 gradi sono all'ordine del giorno. Non c'è da stupirsi che prosperano negli ambienti relativamente lussureggianti del New England e il Canada orientale, dove sono coltivate commercialmente. Mirtilli selvatici sono considerati avere il sapore migliore.
Addomesticati alto cespuglio Mirtilli

alto cespuglio mirtilli sono un importante specie commerciale, derivato da un mirtillo selvatico che cresce in zone paludose. Mirtilli alta cespuglio tollerano più calore di mirtilli selvatici fanno, e producono più grande, frutta dolce. Un certo numero di cultivar sono disponibili dalle aziende sementiere e garden center, il risultato di allevamento selettivo per tratti come a freddo rusticità e resistenza alle malattie. Mirtilli devono essere lasciati a maturare sulle piante, lasciandoli vulnerabili agli uccelli. Coltivatori più commerciali proteggere i loro investimenti con una rete. | Photos.com Nani Mirtilli

mirtilli nani sono un ibrido di alta macchia e bassa macchia frutti di bosco, la creazione di un arbusto leggermente più grande rispetto al suo genitore selvatico, ma molto più breve del addomesticato uno. Sono utilizzati principalmente per il giardinaggio contenitore, ma può anche essere sollevato con successo in aiuole o fioriere permanenti. Varietà nane producono frutti di dimensioni standard, ma è solo la dimensione dei cespugli che si riduce. La maggior parte delle cultivar nane sono resistenti a USDA zona 5 o 6, che riflette il loro patrimonio di mirtilli selvatici.
Utilizzando Mirtilli

Sebbene mirtilli selvatici sono generalmente ammesso di essere il più saporito, mirtilli selvatici e coltivati ​​sono sia eccellenti in cucina. Cuocere mirtilli in sciroppo addensato come ripieno per torte e pasticcini, o aggiungerli a torte, muffin e frittelle. Calzolaio mirtillo, conosciuto come mirtillo "grugnito" o "crisi" su parti della costa orientale, consiste semplicemente di mirtilli zuccherati e ispessita cotto sotto una crosta di pasta. Mirtilli secchi sono ora ampiamente disponibili come bene, e possono essere aggiunti ai prodotti da forno o iperproteiche.