Come congelare Casseruole con un saldatore a vuoto

di tenuta sotto vuoto è un metodo di conservazione degli alimenti che estrae l'aria da un contenitore. Ci sono sigillanti per vuoto di tipo commerciale e di quelli per uso domestico disponibili presso la maggior parte dei grandi magazzini. Si può aspirare sigillare una casseruola per salvare gli avanzi e godere di nuovo, come se fosse stato appena portato fuori dal forno. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Hai bisogno
richiudibile sacchetto di plastica
Mestolo
Vacuum sigillo kit
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1

Togliere la casseruola dalla teglia e trasferimento in un sacchetto di plastica con un grande mestolo.
2

Congelare la casseruola per almeno sei ore. Vacuum sigillanti lavoro di estrazione di aria, quindi è necessario congelare i cibi casseruola e liquidi, come stufati e minestre.
3

Togliere la casseruola dal freezer e trasferimento in una borsa tenuta grande vuoto. Estrarre l'aria dal sacchetto con il sigillatore di vuoto secondo le indicazioni del produttore.
4

Conservare la casseruola in freezer o in frigorifero fino a quando si è pronti a scaldare di nuovo. Sottovuoto gli alimenti in genere durano da 7 a 14 giorni in più di archiviazione normale.