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Che tipo di Mattoni ho bisogno per costruire una pizza nel forno a legna?Un forno a legna consente al proprietario di casa o la proprietà la possibilità di intrattenere gli ospiti con la pizza fatta in casa o semplicemente per avere un posto a cuocere la cena, quando il desiderio di gusto di pizza a legna prende il sopravvento. Forni sono realizzati quasi interamente in mattoni e blocchi, dal mattone refrattario a blocchi di calcestruzzo per il vetro da camino del forno. Questo Spark un'idea? Firebrick Il mattone più comune utilizzato nella costruzione di un forno per la pizza, mattone refrattario è chiamato che a causa della sua resistenza a temperature estreme, come quelle che si trovano nel forno durante la cottura. Mattoni refrattari misurano leggermente più grande rispetto ai mattoni rossi a base di argilla di dimensioni standard. Essi hanno anche una tonalità di sabbia bianca che non infangare e scolorire dall'uso. I mattoni sono realizzati in argilla refrattaria, un'argilla che non solo è resistente al calore, ma conduce anche il calore poco, il che significa che non perderà calore -. Isolante preferito per l'interno del forno mattone normale, lo stile comune di mattoni riconosciuto dalla maggior parte delle persone, è un po 'più piccolo di mattoni refrattari ed è composto da argilla regolare rispetto refrattario. Viene aggiunto un colorante durante il processo di cottura per dare i mattoni loro caratteristico colorazione rossa. Mattoni di questo tipo sono usati sull'esterno del forno, attorno al perimetro del mattone refrattario, di solito per aggiungere ulteriore isolante per impedire la fuoriuscita di calore. Questi mattoni sono utilizzati anche decorativo intorno al focolare, oltre che per fornire supporto di arco. | Photos.com Cinder Blocchi blocchi di cenere comuni sono utilizzati come base per il forno e sono disponibili in 8 -, 10 - e lunghezze di 12 pollici. La scelta del tipo da utilizzare in un forno è essenzialmente una questione di preferenza e disponibilità per il costruttore forno, ovviamente, i blocchi più grandi da 12 pollici sono più costosi. Qualora il costruttore desiderarlo, più sottili semiblocchi sono anche disponibili che sono la metà dello spessore di un blocco 10 pollici e può essere utilizzato per costruire una parete divisoria tra la base per fornire due scomparti per il legno. Talvolta indicata come blocchi di vetro, questi mattoni sono in realtà fatto da fibra di vetro temperato e sono estremamente resistenti alle bruciature e alle alte temperature del forno. La loro inclusione nella costruzione di un camino non è necessario, tuttavia, a causa della loro trasparenza, i mattoni consentono di spettatori e ospiti di vedere nel forno e guardare le fiamme cuocere la pizza |
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