I vantaggi di un forno Vs convenzionali. un forno a convezione

sono disponibili sia convenzionale e forni a convezione sia in varietà elettrici oa gas. Forni a convezione soprattutto cucinano cibi facendo circolare aria calda all'interno dell'apparecchio con un ventilatore, mentre forni tradizionali si affidano a temperature elevate. Mentre forni a convezione hanno benefici, la maggior parte dei cuochi preferiscono forni tradizionali per diversi motivi. Questo Spark un'idea?
Spazio

forni tradizionali consentono di cuocere più alimenti all'interno dell'apparecchio. Forni a convezione si affidano alla circolazione dell'aria. Affollamento forno con troppo cibo può impedire tutto da cucinare correttamente. Forni convenzionali in genere hanno più rastrelliere e sala all'interno dell'apparecchio di forni a convezione da banco, il che significa che si può preparare un pasto di grandi dimensioni, senza preoccuparsi di mantenere i cibi caldi.
Nessuna regolazione

Dal forni a convezione cuocere il cibo in modo rapido, è necessario regolare il tempo di cottura e la temperatura della maggior parte delle ricette. Regolazione del forno può diventare frustrante, soprattutto per un nuovo cuoco. Si può prendere un sacco di tempo per ottenere l'uso di un forno a convezione, e si possono trascorrere molte ore in cucina a guardare il cuoco. Forni convenzionali non richiedono alcuna regolazione per le ricette in modo da non dovete preoccuparvi di bruciare il cibo. | Photos.com Mestoli

Forni a convezione cucinare cibi migliori in poco profonde e basse padelle perché in fondo pentole possono impedire all'aria di circolare forno. Quando si cucina in un forno convenzionale, non devi preoccuparti per il formato della vaschetta. Forni convenzionali cuocere alimenti in casseruole, piatti coperti e padelle profonde perché l'apparecchio si basa esclusivamente sul calore invece della circolazione dell'aria. Quando si cucina con un forno convenzionale, è possibile utilizzare praticamente qualsiasi tipo di pentole in forno a microonde.
Dimensione

Forni a convezione in genere occupano più spazio rispetto a forni tradizionali. La maggior parte dei forni a convezione sedersi su piani di lavoro o risiedono nel muro della cucina. Le molteplici porte, grandi appassionati e vani rendono il forno a convezione più ingombrante, che richiede di prendere più spazio in cucina. Forni convenzionali sono normalmente tutti della stessa dimensione. Mentre possono occupare più metraggio quadrato in una cucina, soddisfano le esigenze di cottura più senza occupare molto spazio di archiviazione necessario.
Confronto prezzi

​​Forni a convezione sono più costosi forni tradizionali. L'appello di fascia alta, il ventilatore e la convenienza rendono il forno più desiderabile. I forni tradizionali più comuni sono disponibili in molti stili, che permettono al prezzo di rimanere basso su molti modelli. Così, un forno convenzionale può costare meno di un forno a convezione.