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Come per sigillare in casa Grill Doorsdei barbecue fatti in casa vi darà nuovi modi di fumo e griglia di una varietà di cibi. Ottenere il giusto sigillo su una porta griglia dipende da che tipo di griglia fatta in casa che hai costruito. Per arrivare porte griglia per sigillare ermeticamente, utilizzare i materiali giusti e metodi di costruzione precisi. Questo Spark un'idea? tipi di porta Alcune porte griglia forniscono l'accesso alla griglia di cottura. Queste porte sono comuni sui fumatori barbecue e devono essere abbastanza stretti per mantenere fumo all'interno della griglia. Altre porte sono lì semplicemente per contenere il calore per la cottura più velocemente. Un altro tipo di porta griglia fatta in casa si apre nel letto di carbone, consentendo di aggiungere braci mentre si cucina o di rimuovere il carbone speso. Questa porta non ha bisogno di sigillare il più strettamente porte del vano di cottura. È possibile sigillare le porte grigliate intorno al loro telaio e bordi. Un sigillo di metallo è l'opzione più robusto, che si tratti di un bordo in metallo piegato o un foglio di metallo che si collega una volta che le porte sono montate per creare una tenuta completa. Guarnizioni in fibra di vetro, come quelli che tengono le porte camino sigillato, sono un'altra opzione. Se il grill è dotato di due porte, si sovrappongono i sigilli dove si incontrano, e designare una porta come la porta che deve essere aperta per prima ed ha chiuso ultimo a fare la linea guarnizione centrale in su. Anche se le guarnizioni delle porte grigliate fatte in casa strettamente intorno ai bordi, ma potrebbero ancora perdere calore o fumo altrove. Ad esempio, una porta griglia con una finestra di vetro potrebbe avere perdite dal cuciture intorno al vetro. Per sigillare questa parte di una porta, utilizzare un sigillante siliconico resistente al calore. Questo tipo di sigillante non si crepa o espandere se esposti al calore di cottura della griglia. Inoltre, non rilascia sostanze chimiche pericolose in caso di riscaldamento, che lo rende sicuro da usare intorno al cibo. Una porta griglia non sigillerà ermeticamente senza un chiavistello, che detiene la porta in posizione. Se il fermo non funziona, sostituirlo prima di aggiungere materiale per le vostre porte per farli sigillare, dal momento che questo renderà più difficile per aggiungere un dispositivo di chiusura in futuro. Inoltre, assicurarsi che le porte sono costruite con materiali resistenti al calore come il metallo e vetro temperato. I materiali che si espandono a causa di calore saranno deformare e perdere i loro sigilli velocemente.
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