Come vapore Callaloo

Callaloo è un giamaicano spinaci-come vegetale che ha un gusto più mite di spinaci. Le foglie e gambo possono essere cucinati. Nei Caraibi, la pianta è usata nelle ricette per la prima colazione, il pranzo e la cena. Evaporato callaloo è facile da fare e può può essere servita come contorno per banane fritte o quasi qualsiasi preparazione di carne di maiale. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
quello che vi serve
4 tazze saldamente imballato tritato callaloo
1 cucchiaio. olio d'oliva 1 cucchiaio
. burro
3 spicchi d'aglio schiacciati pagina 1 cipolla media, affettata pagina 1 pomodoro medio, Stati tritato ¼ di cucchiaino. timo secco
¼ di cucchiaino. sale
1 piccolo peperone scotch bonnet, finemente affettato (opzionale) grande in padella e coperchio grande in pentola
vapore cesto o colino
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1

Wash callaloo lascia in acqua fredda, eliminando le foglie vecchie e gambi duri.
2

foglie Lacrima in pezzi bite-sized.

3

Aggiungere l'olio d'oliva, burro, aglio, cipolla, pomodoro, timo, sale e pepe a grande padella e cuocere per cinque a 10 minuti, o fino a quando la cipolla è trasparente. Coprire e mettere da parte.
4

Versare abbastanza acqua nella pentola a raggiungere a malapena il fondo del cestello acqua o al colino quando è collocato all'interno della pentola.
5

Portare acqua a bollore. Posizionare il callaloo lascia nel cesto acqua o al colino e mettere il contenitore nel piatto.
6

vapore la callaloo lascia per cinque minuti. Togliere dal fuoco e mettere in un piatto da portata.
7

Versare la cipolla e l'aglio impasto sulle foglie callaloo.