Come artificialmente Età Vino

Come saporito al palato come una bottiglia di vino invecchiato correttamente è quello di bere, vino fresco può essere tutto il contrario. Il gusto è di solito amaro, come i tannini del vino non hanno avuto la possibilità di risolvere, per cui diventa necessario lasciare che il tempo prendere fare la sua magia sul vostro vino. Gli scienziati hanno sviluppato una serie di modi di invecchiamento del vino artificialmente attraverso la manipolazione chimica, l'ossigenazione e l'ecografia, ma queste tecniche non sono ancora disponibili per il consumo a casa, tuttavia, un piccolo strumento, che si possono trovare online o nei rivenditori di vino può invecchiare il tuo vino in fretta al bicchiere e ti dirà cosa bottiglie da acquistare in futuro. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Hai bisogno
Calici & Wine ager strumento
Mostra più istruzioni
1

aprire qualsiasi bottiglia di vino rosso o bianco che si desidera all'età, come ad esempio un vino giovane (meno di due anni); scegliere qualsiasi tipo di vino per l'età, tra cui Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon e Merlot. Lasciare che il vino di respirare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti. Versare un bicchiere di vino - a circa metà strada piena
2

Utilizzare un du vin strumento ager vino clef per l'invecchiamento del vino,. Del clef du vin - francese per "per il vino" - strumento ha un disco di rame quarto di pollice che è mescolato con argento e oro e si colloca tra i fogli sottili di acciaio inossidabile e attaccato ad un piccolo portachiavi di metallo.
3

intingere nell'acqua la punta del strumento vino ager nel bicchiere di vino - per un secondo per ogni anno che si desidera età del vino
4

degustare il vino e ripetere, se necessario, di età in modo permanente il bicchiere di vino.. Aggiungere ulteriori secondi per ogni anno che si desidera vedere come il vino sarà il gusto. Selezionare bottiglie di vino simili, se l'acquisto di vino in una degustazione, con la consapevolezza che possano migliorare nel lasso di tempo che hai appena provato.