Nutrition & Child Behavior

Il cibo è medicina, e ciò che accade nel corpo in via di sviluppo di un bambino è una parte integrante della salute di quel bambino e il benessere. Gli ingredienti, vitamine e minerali che entrano i corpi dei bambini possono possono avere un effetto profondo sul loro umore e il comportamento. Sapere cosa per nutrire un bambino può fare la differenza tra un bambino sano e uno malato. Un pediatra di fiducia o nutrizionista sono le fonti migliori per i genitori con domande circa la dieta del loro bambino. Zucchero
Il consumo di zucchero può causare irritabilità nei bambini.

bambini sono cablati ad amare lo zucchero, e molti dei cibi che sono disegnate per contenere lo zucchero raffinato, che è un alimento nutrizionalmente vuoto. Zucchero raffinato induce un aumento del livello di zucchero nel sangue, seguito da un calo drastico. Quando il livello di zuccheri nel sangue scende, così fa l'umore del bambino. Il bambino può diventare irritabile o assonnato, quando i suoi livelli di zucchero nel sangue sono bassi. Quando si tratta di consumo di zucchero raffinato in loro, l'aggiunta di un grasso o di fibre aiuterà il flusso sanguigno assorbe lo zucchero più lentamente e stabilizzare l'umore del bambino.
Conservanti e additivi
Gli alimenti trasformati contengono conservanti che possono influenzare il comportamento nei bambini.

Alcuni additivi alimentari sono legati alla iperattività nei bambini. Questi additivi possono essere trovati in alimenti trasformati che molte famiglie americane consumano su base giornaliera. Gli esperti non hanno individuato quali additivi possono causare un aumento del livello di iperattività, ma loro hanno collegato tale comportamento al benzoato di sodio, FD & C Yellow No. 6, D & C Yellow No. 10, FD & C Yellow No. 5 e FD & , C Red No. 40. Pediatri e dietisti consigliano diete per i bambini che limitano gli alimenti trasformati.
Alimenti sensibilità e allergie
allergie alimentari possono causare irritabilità nei bambini.

bambini con diagnosi di allergie alimentari possono manifestare irritabilità e sintomi fisici come mal di stomaco, crampi, eczema e orticaria. Gli alimenti più comuni che causano allergie sono il latte vaccino, uova, grano, arachidi, frutta a guscio e soia. I genitori possono omettere questi alimenti e sostituire una sana alternativa per un bambino allergico. Secondo l'American Academy of Pediatrics, verdure a foglia verde e pesce in scatola sono ricchi di calcio, e di legumi e cereali possono sostituire le uova nella dieta di un bambino. L'accademia raccomanda il consumo attento etichetta-lettura per identificare la presenza di arachidi e frutta a guscio, di cui da persone allergiche ad essi può essere fatale.
Cibi influenzano Moods
cioccolato è un stato d'animo d'amplificazione ossequio. messaggeri chimici

​​chiamate neurotrasmettitori sono responsabili per l'invio di pensieri e azioni lungo percorsi neurali nel cervello. Cibo provoca cambiamenti nell'attività dei neurotrasmettitori, e cambiamenti di neurotrasmettitori influenzano l'umore di una persona. I carboidrati complessi tendono ad avere un effetto calmante, perché mantenere stabile di zucchero nel sangue. Gli alimenti come latte, pollo, banane e verdure a foglia verde il rilascio di dopamina, una sostanza chimica che produce sensazioni piacevoli. Latte, pollo e banane contengono anche triptofano, che ha un effetto rilassante. Altri alimenti che contengono triptofano comprendono avena, carne rossa e ceci. Molti scienziati ritengono che il cioccolato è uno stato d'animo-booster per il suo contenuto di caffeina e suoi composti feniletilamina, che può stimolare la serotonina ed endorfine.