Organics Foods: I fatti rivelati da un recente studio

Una vasta consapevolezza mondo di problemi di salute hanno portato a sempre più persone decidono di andare organico soprattutto in termini di scelte alimentari che fanno quando vanno a fare la spesa per le loro famiglie.. Per molte persone questa mossa è il risultato di una credenza che il cibo biologico contribuisce di più a uno s salute a causa di un aumento dei nutrienti. Ci sono molti che hanno anche fatto il passaggio a causa del gusto migliore in cui credono gli alimenti biologici have.Aided da questa mossa e la percezione, il settore biologico scorso anno è cresciuto di un enorme 18 nei soli Stati Uniti. Arrivando sulla scia di questi sviluppi positivi per l'industria biologica è l'ultimo studio condotto nel Regno Unito. Questo studio, commissionato da UK s FSA (Food Standard Agency) è stato condotto dal Dott. Alan Dangour, (che è un nutrizionista sanità pubblica) e un team di esperti della famosa London School of Hygiene e Tropical Medicine.The studio ha preso in considerazione e ha esaminato i dati che sono stati raccolti nel corso degli ultimi 50 anni. I risultati hanno scosso il mondo, in particolare i settori organici e tutti i consumatori che sono già stati sborsare più soldi per pagare per ciò in cui credono sono prodotti più sani. I risultati dello studio di ricerca ha rivelato che le verdure e la frutta, così come i prodotti lattiero-caseari ottenuti da animali che sono gli alimenti biologici alimentati portare alcun valore nutrizionale supplementare per gli esseri umani al loro counterparts.Before prodotto industrialmente si prende questo al valore nominale, però, è s importante notare che il Dr. Alan Dangour è un nutrizionista e quindi limitato il suo studio per l'aspetto nutrizionale che non tiene in considerazione gli effetti di pesticidi e insetticidi, che sono sempre presenti nella regolarmente coltivati ​​o trasformati studio products.The cibo rivelato che ci sono minimi differenze nutrizionali tra agricoltura biologica e coltivati ​​chimicamente frutta, verdura e altri prodotti alimentari trasformati tra cui latticini e prodotti a base di carne. Quindi minimo sono queste differenze che il dottor Alan Dangour ritiene che re praticamente irrelevant.Though un enorme 52.000 articoli scientifici sono stati guardati nel corso dello studio, solo 162 di loro sono stati detto di essere rilevanti per lo studio e che il numero è andato più in basso a 55 come gli esperti hanno continuato a cercare quelle carte che hanno incontrato la loro qualità standards.The settore biologico insieme a La Soil Association, ovviamente aren t soddisfatto di questo studio e dei suoi risultati, che credono hasn t prendere in considerazione alcuni fattori importanti. Il dottor Dangour ha detto che l'impatto dei pesticidi e insetticidi potrebbe essere la prossima area da studiare se non ci sono piani concreti per una tale ricerca come yet.This, tuttavia, isn t l'ultima parola in merito alla questione per cui i consumatori dovranno tenere guarda e aspetta. Un secondo studio in questo settore è ormai in fase di attesa. Questo studio condotto da Carlo Leifert, di Bruxelles, è impostato per essere pubblicato proprio quest'anno. Leifert è un professore in materia di agricoltura ecologica ed è attualmente impiegato presso Newcastle University.In risposta al dottor Dangour s studio professor Liefert ha rivelato che il suo studio ha trovato gli alimenti biologici siano più ricchi di antiossidanti che egli sottolinea sono utili nella lotta contro malattie cardiache e cancer.Looking al di là dei benefici nutrizionali, degli alimenti biologici, consumatori e ricercatori saranno in grado di apprezzare i benefici che l'agricoltura biologica ha sull'ambiente.