Nutrire i bambini sano con Chef Susan Teton Campbell

Questa intervista è un estratto da Renegade Kevin Gianni s Tavola Rotonda, che si trova a http://www.RenegadeRoundtable.com. In questo estratto, azioni Chef Susan Teton Campbell su alimentazione dei bambini, compresi gli alimenti coltivati, snack per l'auto e altro ancora. Renegade Tavola Rotonda con Chef Susan Teton Campbell. Susan è un evangelista cibo e autore di Raising una nuova America e co autore di The Healthy School Lunch Azione Guide.Kevin: Parlaci un po 'della tua esperienza di lavoro con le scuole, lavorare con i bambini. Che cosa è un buon modo per iniziare ad introdurre questi alimenti per bambini Susan: Quando ho lavorato nelle scuole che era negli anni '90 e quindi penso che dipende dai bambini. Penso che sia così importante per avviare i bambini fuori in giovane età con solo i cibi dalla terra e non la fabbrica. Ho i vicini che si fermerà al McDonalds come cura per i loro figli. Theyll dire una volta ogni tanto. La sua come il tipo trattamento di cose. Theyll tornare a casa con le cole zuccherate e tutto questo genere di cose, frullati. Theyre appena in tutto il luogo. Sono così amped up.I sollevato un figlio che aveva un sacco di problemi con le allergie e messa a fuoco e tutte le cose che chiamiamo ADHD ora. Hes tutti ormai grande, ma queste cose, questo è quanto ho imparato che il cibo potrebbe essere questo potente. Se i genitori pensano che un po 'va bene, io davvero non credo che sia più. I bambini che stanno nascendo nel mondo di oggi non sono così forti come lo erano 20 30 anni fa. Ogni generazione abbiamo un po 'più debole a causa di tutte le influenze ambientali e tutto il resto. Penso che sia assolutamente vitale per iniziare i vostri bambini su una dieta molto sana. Vorrei assolutamente includere un alimento coltivato nella loro dieta. Se theyre giovane e tu sei li alzando con una buona dieta, la loro formazione sarà molto più forte e molto più in grado di gestire gli alimenti junkier quando entrano in una più grande, più espanso sociale life.I conosce il suo un problema con un sacco di genitori . So che è davvero difficile. I miei amici, fare in modo che si siedono a un sit down cena ogni sera, nonostante il fatto che fanno queste altre cose, a volte. Nel complesso i loro figli ottenere la cena ogni sera e hanno quel tempo la famiglia. Penso che questo è davvero importante too.I raccomando un alimento colta. Se non avete tempo per farli poi assicurarsi che essi ottenere i probiotici in pillole o in qualche modo. C'è un sacco di prodotti sul mercato now.The altra cosa è che non credo che i genitori dovrebbero spingere così tanto cibo sulla loro figli e farli finire tutto il cibo. La maggior parte dei bambini Non richiedete tanto cibo quanto la gente pensa di cui hanno bisogno. Theyll sapere quando theyre fame. Così si vuole sempre fare in modo che si dispone di noci e semi e cose del genere in macchina o un po 'pacco n Go kit, così quando youre fuori ei bambini avranno fame e la glicemia va giù che hai sempre ottenuto liquidi e hai sempre avuto forse qualche frutta secca e noci e semi per loro per uno spuntino. Youll trovare se theyre theyll veramente fame Prendi e theyll mangiare un pugno e poi theyre fatto. Essi non hanno bisogno di tanto food.I pensare più a lungo hanno buoni, cibi sani in giro per casa, se davvero non vogliono mangiare loro i broccoli quindi non effettuare il them.Kevin: Il fatto è che alla fine lo farà. Le cose che mangio ora, non ho mai mangiato quando ero child.Susan: e non mi piace entrare in vegan, vegetariani, basso contenuto di grassi, ad alto contenuto di grassi. Im davvero solo cercando di educare la gente a mangiare dalla terra e non la fabbrica. Se la gente vuole veramente incorporare alimenti di origine animale nella loro vita, allora quello che dico è assicurarsi che gli animali sono sani come youd piace be.If youre intenzione di bere latte o mangiare formaggio, basta assicurarsi. Ive ha trovato in tutta la mia attività di ricerca e solo a guardare le famiglie, se mangiano cibi di origine animale e che mangiano altri veramente genuini altri alimenti dalla terra, stanno di solito abbastanza bene fuori. I suoi cibi fabbrica junky che sono i peggiori e gli alimenti altamente trasformati e tutto il chemicals.Kevin: Im non eticamente contrario di latticini o uova, ma ho letto qualcosa come lo studio della Cina e dico, che cosa è la risposta? Sai cosa voglio dire? Avete qualche idea su che Susan:? Penso che la risposta non è poi così tanto di loro. Molte di queste diete, le diete low carb o qualsiasi altra cosa, stanno avendo si mangia come il salmone ogni giorno o le uova ogni giorno. Penso che se si dispone di un uovo di una settimana o qualcosa non la sua intenzione di essere un grosso problema. Ma sono d'accordo, penso che erano molto meglio di una dieta più vegetariana. Ma una dieta vegetariana non significa youre mangiare un sacco di starches.Kevin: Right.Susan: Ecco perchè sono un vero sostenitore di cercare di ispirare le persone a mangiare più legumi. Non tanto i fagioli, ma più lenticchie e ceci e fagioli mung. Queste cose sono davvero ottimi cibi. Tutte queste verdure e di alta qualità, cereali e cibi alcalini coltivate. Se youre intenzione di mangiare cibi di origine animale dovrebbero essere più parsimonia, che è come i centenari fanno. Hanno come il 10 15 per cento della loro dieta è un po 'di proteine ​​animali. La sua una quantità molto piccola. Si potrebbe prendere un pezzo di carne e fare uno stufato e si ha forse due bocconi di carne. Questo è tutto, perché tu sei davvero avere la sua sufficienza.