Semi di lino dovrebbe essere una parte essenziale dei propri dieta sana

Anche se è importante sottolineare che gli acidi grassi presenti nel lino sono essenziali, di lino contiene anche sostanze chiamate lignani. I lignani sono composti speciali che dimostrano impressionanti benefici per la salute, come sembrano essere incaricato di assistere il sistema immunitario in molti modi, insieme ad aiutare a prevenire alcuni tipi di cancers.Because lino contengono lignani, è ancora più vantaggioso per il corpo quando consumato in questa forma. Lino è una delle fonti più abbondanti di lignani, un tipo di fitoestrogeni che interferisce con il metabolismo degli estrogeni negli animali e nell'uomo. Questa proprietà consente lignani la capacità di aiutare nella prevenzione di entrambi i tipi sensibili grassi e ormone di cancro. Lignani beneficiano anche del corpo, fornendo attività antibatterica, antimicotica, antivirale e che aiuta il sistema immunitario a funzionare optimally.All dei benefici di lino sono ancora ancora da conoscere, ma se si è accertato che il lino è anche una buona fonte di fibre . Ci sono stati diversi studi che confermano di semi di lino può essere un farmaco che riduce il colesterolo simile alla crusca di avena, pectina di frutta, e altri ingredienti alimentari che contengono fibre. Poiché i pacchetti di lino entrambi acidi grassi omega 3 e fibra solubile insieme, presenta due ingredienti che forniscono i modelli sani di lipidi nel sangue. Di semi di lino contiene quantità benefiche di fibre solubili e insolubili, dandogli il potenziale capacità di combattimento del cancro in particolare nel colon cancer.When selezionando una dieta sana, è importante prendere in considerazione le fonti di acidi grassi essenziali. Gli acidi grassi essenziali sono fragili e facilmente danneggiati da aria, alte temperature, e la trasformazione alimentare, quindi è improbabile per ottenere tutti gli EFA che è necessario, anche se si sta attenti ad utilizzare oli vegetali per la cottura. La maggior parte del petrolio che consumiamo oggi è stato pesantemente elaborati, che danneggia gli acidi grassi essenziali. Quando si sceglie l'olio di lino, youll vuole tener conto delle stesse considerazioni, in cerca di petrolio che non è stato danneggiato da lavorazione ed è confezionato per bloccare tutta la luce dal contatto con il oil.Not tutti gli oli di lino sono la stessa cosa, con che vi sia un grande quantità di variazioni nella qualità e purezza come risultato delle differenze di come si esprime l'olio. Maggior parte degli oli di semi di lino sono pressati meccanicamente attraverso un panello, in cui si possono generare grandi quantità di calore e pressione. Maggiore è la temperatura, migliore è la resa di olio, ma minore è la qualità dell'olio. Molti produttori hanno intenzione di sacrificare la qualità per la quantità. Il modo migliore per misurare la qualità dell'olio è di gusto, con il grado di amaro essere una stretta approssimazione del livello di perossidi lipidici. La miglior fonte di olio di semi di lino di alta qualità può essere trovato in negozi di alimenti naturali dove rotazione delle scorte è highest.Some buone linee guida per andare da nella scelta di un buon olio di semi di lino sono: fare in modo l'olio di semi di lino è derivato da 100 semi di lino biologico certificato, assicurandosi l'olio è il più fresco possibile e non oltre la data di scadenza, facendo in modo che l'olio è panello premuto o spremitura a freddo, utilizzando l'olio di semi di lino che è alto in lignani per ottenere il massimo beneficio
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