Le insidie ​​di un alimento o Vegan Dieta Raw

In questo articolo, il Dr. azioni Jameth Sheridan candidamente sulle insidie ​​di un alimento o vegana diet.Renegade cruda Tavola rotonda con il Dott. Jameth Sheridan. Il dottor Sheridan è un naturopata e consulente nutrizionale. Lui e sua moglie Kim co autore Uncooking con Jameth e Kim e co possiedono e gestiscono Salute Forza Nutritional.Kevin: Quindi sei stato a questo per 23 anni. Quali sono alcuni dei problemi più comuni che si vedono con un alimento crudo o dieta vegana Jameth:? Penso che il numero uno scoglio che un fooder cruda soffre è, sulla base di miei 23 anni di esperienza nel cibo crudo con innumerevoli decine di migliaia di persone, è se theyre una persona normale, mangiano cibi normali, e permette di dire theyre malati e vanno crudo immediatamente e ottengono bene, Io in realtà penso che è in ultima analisi un errore. Perché vedo la gente quando cadono giù dal carro per così dire, cadono fuori duro e ricadono a ciò che hanno iniziato da. Quindi, se Im mangiare la pizza normale e pollo regolare e prodotti animali normali, cose del genere, biscotti regolari, cado giù dal carro con crudo, fare le cose con la famiglia, Ill solo andare avanti e mangiare quelle e poi, sai, quando lo faccio che, e finire con la mia baldoria, poi Ill solo tornare ad essere crudo. E, vedo un sacco di persone che lasciano i cibi crudi o semplicemente di essere meno sani andando avanti e indietro tra le cose. Perché in raw l'enfasi è così difficile, e questo è come mi è stato insegnato anche a crudo, che dimentica tutte le altre cose che sono importanti, che fanno una dieta di cibi crudi di successo. E il numero uno cosa che rende una dieta di cibi crudi successo tutto ad un tratto, si sono un vegan.If cibo intero si diventa vegan, tutto ad un tratto, se si smette di mangiare prodotti di origine animale, cotta o cruda che non sono buone per voi , si ha avuto un enorme aumento della vostra salute. La probabilità di ottenere l'osteoporosi è crollata; la probabilità di ammalarsi di cancro è crollato, e nel complesso il cibo vegano, la probabilità di ottenere la malattia di cuore è existent.Now quasi senza significato tutto cibo, youre non solo di mangiare lo zucchero bianco, farina bianca, e olio idrogenato che sono tutti vegani, ma che sono tutti assolutamente abissale per voi. Un intero vegan cibo sarebbe mangiare cose come il miglio, amaranto, quinoa, ceci, si sa, cereali, fagioli, legumi, frutta, verdura cibo reale, genuino per natura. Youre anche mangiare una dieta biologica, quando si tende ad andare a crudo e biologico è enorme. Queste cose sono solo gli additivi, e voi non solo mangia un alimento complesso, organico, dieta vegana, è anche cambiare completamente i tipi di alimenti youre mangiare. Ad esempio, non andate a mangiare, diciamo una pizza vegan congelati, cotti, per una pizza vegan crudo congelati. Si cambia completamente il vostro cibo. Si va dal mangiare, diciamo una pizza surgelata vegan, o una pizza normale, a broccoli e cavolfiori, e frutta, e germogli e semi di lino, e gli alimenti reali che sono completamente diversi tipi di alimenti. Quindi la quantità di sostanze nutritive si stanno ottenendo con l'essere una fooder crudo, a meno che youre fruttariana, è molto più alta. Youre anche di solito consumano più acqua, a meno che non stai facendo un sacco di cose disidratati, o un sacco di cacao, youre più idratata, il che è estremamente utile. Alcune diete sono un sacco di succo di verdura cruda, che è tremendamente utile. E, si sta anche mangiando un sacco di cibi crudi, che vi è un vantaggio per avere effettivamente le cose prime di troppo, ma è solo uno dei tanti benefits.In insegnamento cibo crudo, vi è spesso insegnato, di solito insegnato, che theres due categorie di alimenti: alimenti che sono crudi e cibi che vengono cucinati, e non c'è niente in mezzo. Quindi, se youre mangiare qualcosa di cotto, così potrebbe anche essere formaggio lasagne, piuttosto che tofu lasagne, perché nel mondo del cibo crudo, ce n'è davvero nessuna differenza. E Ive visto che le informazioni devastano la salute delle persone, e ho visto che hanno le persone lasciare il movimento di cibi crudi che sarebbe avere, diciamo, 80, 90 della loro salute è migliorata, e come Wow, mi piace questo. E forse 10 o 20 non ha, o 10 o 20 potrebbe essere peggiorata, per qualche motivo, qualche carenza ritagliata da qualche parte. E, se di solito parlare ai leader cibo crudo o guardano testo cibi crudi, dicono, Bene, theres un problema con te, tu sei la pulizia, tu sei questo, tu sei quello, bla bla bla bla. Youve ha ottenuto di rimanere cruda, perché tutto il cibo cotto è veleno. Anche l', si sa, a volte anche con diete macrobiotiche, che la dieta macrobiotica guarigione è un tutti i cibi cotti, dieta vegana, ci sono molte persone che hanno superato il cancro con quello. Ora non potete superare il cancro in veleno, e in nessun modo sono io un sostenitore della macrobiotica, con uno sforzo di immaginazione, perché penso che la macrobiotica è molto esaurendo a lungo termine, ma di gran lunga migliore rispetto allo standard diet.So americano penso che sia importante essere un intero vegan cibo ad un certo punto, e ottenere una buona base di questo. E se i cibi crudi non funziona per qualche motivo, Non buttare via il bambino con il bagno water.Kevin: Quindi alcune delle carenze che si incontrano, con cibi crudi sono, maybeJameth: Im non dire theyre diffusa, voglio solo fare che la sua chiara. Ive ha incontrato 20 più crudisti anno che, per la maggior parte, sono stati a seguito di quel regime, e che sembrano essere vibrante sano e theyre in ottima salute, e non ho alcun interesse a cercare di cambiare la loro dieta di sorta. Voglio solo loro di vivere in modo ottimale e hanno le creature del pianeta vivono in modo ottimale e il pianeta. Ma per coloro che lo fanno, theres alcuni theres un gruppo di crudisti non so come definire necessariamente i tipi ancora, ma potrebbe essere, persone che tendono ad essere vata, è, nella mia esperienza, necessariamente non prosperano su 100 alimenti crudi . E potrebbe essere che theres forse carenze di un tipo di proteina, perché la sua non è una carenza di proteine, perché su cibi crudi, se si mangia una quantità appropriata di noci e semi e penso che si può mangiare un po 'troppo di quelli, ma un quantità appropriata, diciamo, una manciata o poco più, è possibile ottenere tonnellate di proteine ​​farlo. Ma theres alcuni tipi Vata, con la mia esperienza, vorrà molto tempo per recuperare da lavorare fuori, e ha un tempo molto più difficile la costruzione del muscolo, proprio sul dado e proteine ​​di semi. E si possa veramente mangia abbastanza broccoli, broccoli perché ha, credo 20 o 30 di proteine, molto alto. Ma per ottenere che tanto grammi di proteine ​​di broccoli, la sua praticamente impossibile. Per mangiare che molte calorie, si sarebbe effettivamente dovuto succo di un paio di casi di gambi di broccoli per ottenere proteine ​​sufficienti e si dovrebbe ottenere proteine ​​sufficienti in quel caso. Ma broccoli anche un vegetale crocifere, e amo le verdure crocifere per il fegato disintossicante, per i loro benefici anti cancro e hanno alcuni vantaggi di bilanciamento ormonale troppo. Theyre alimenti fenomenali. Ma broccoli crudi, o qualsiasi crocifere prime in grandi quantità, è davvero, davvero difficile da trattare. La sua difficile da affrontare. Quindi, in casi come questo, Ive visto, se le persone si muovono verso la famiglia delle leguminose, esso non deve essere fagioli di soia. Fagioli di soia sono una delle centinaia di diversi legumi. Se non vi piacciono i fagioli di soia per qualche motivo, semplicemente non mangiano loro non è necessario. Lenticchie, ceci, fagioli mung, fagioli azuki, cose del genere. Ora si può certamente fare quelli crudi, ma il suo ironico che una delle ragioni che la soia è incriminato tra le comunità cibi crudi è perché la ricerca sulla soia grezzo mostra che è molto difficile da digerire. Ha enzimi e proteine ​​e di altri inibitori in esso che lo rendono difficile da affrontare e difficile da crescere su, ma questo è quando i fagioli di soia sono crudi. Ora, quando si spunti qualsiasi legume, qualsiasi legume germogliato ha ancora un sacco di questi anti-nutrienti in essi e la sua più difficile da digerire e ottenere tutto fuori di un legume germoglio grezzo. Ora il suo quasi ironico, però, quando si vapore quei legumi non distruggere tutti quei inibitori e gli enzimi pure. Ma almeno tu sei enzimaticamente neutrale ora. Non hai cucinato, o carbonizzato, o bruciato in modo non c'è nessun innalzamento lucocytosis del numero di globuli bianchi, con i legumi al vapore o qualsiasi verdura al vapore. Per quelle persone che non vivono di prima, se lo fanno, i legumi germogliati e al vapore, non leggermente al vapore youve ha ottenuto a vapore è il modo intero. Raw è solo difficile da digerire. La maggior parte delle persone non lo fanno anche hummus prime più con ceci crudi. Avete notato che Kevin:? Yes.Jameth: Perché sono notoriamente difficili da digerire crudo. Ive ha fatto un sacco di pulcino crudo pisello nel mio giorno, un sacco di cose germogliati crudi e sempre la cosa che ho usato per fare e ancora non è la roba questo è rimasto, un tuffo o patè o qualcosa, così la butti nel disidratatore e fare pulcino pisello crudo hamburger e mangiare il giorno dopo per la cena. L'ho fatto una volta e ho mangiato le cose la mattina, le prime ceci hummus abbiamo avuto il giorno prima, un sacco di loro, li ho portati al mio seminario e l'uomo, ho avuto un momento difficile, anche essendo in seminario perché ho avuto così tanto volume di gas, che puzzava così male ed ero in tanto dolore che ho potuto effettivamente socialmente essere nella costruzione vera e propria. Ho dovuto camminare outside.Kevin: Wow.Jameth: Ora che è stato perché avevo un concentrato, versione disidratata. Ora, se spunti ceci e ceci può essere difficile da germogliare. A volte basta andare male prima di germogliare. Ora io non intendo ammollo. Quindi, in realtà germogliato ceci che sono cotti a vapore poi mescolato con crudo tahin, senza motivo in qualsiasi modo o forma per cucinare il tahin, è fenomenale digeribile. Davvero, davvero incredibilmente digeribile e di tornare, se spunti vostri legumi, li vapore e mettere un po 'di olio di lino su di loro e salarli che si tratti di sale dell'Himalaya, sale marino celtico, un po' di glutine tamari o miso , una sorta di buona fonte di qualità di sodio organico, nella mia esperienza non ho mai visto che non toglie qualcuno voglia o desiderio di carne. Che è molto meglio per voi nutrizionale di mangiare un pezzo di carne cruda o non. Da qualsiasi misura che la scienza ha attualmente messo tra [indecifrabile] fotografia, il suo gran lunga superiore per farlo se non si tratta di mangiare carne cruda. Così che cosa sto dicendo è invece di buttare il bambino con l'acqua sporca e di essere al 100 crudo, se siete a mangiare un prodotto animale perché youre meglio non. Youre meglio mangiare un intero cibo vegan cibo cotto come germogliato, al vapore, salate, olio di lino, legume che ho parlato. Quella è la mia esperienza.