Alimenti funzionali: Potenzia la tua salute con nuovi Viola Pomodori

Il mondo è davvero pronto per l'ultima di alimenti funzionali del pomodoro viola Una squadra fuori dal John Innes Centre, Norwich ci chiede di affrontare proprio questa domanda in quanto ho sviluppato? una nuova razza di pomodoro, ricco di un pigmento antiossidante noto come antociani che si crede di offrire protezione da cancro. I ricercatori britannici hanno preso due geni noti per indurre la produzione di antocianine dalla pianta bocca di leone e di metterli nel pomodoro. Come non uno dei ricercatori umani avevano il coraggio di mangiare il frutto sorprendentemente viola che ha portato, i pomodori sono stati alimentati per cancro topi inclini invece. Sorprendentemente gli animali hanno vissuto in media di 182 giorni, rispetto ai soli 142 giorni per i topi nutriti con una dieta standard e di 146 giorni per i topi alimentati con normali tomatoes.Seems rossi come quei pomodori viola ha fatto qualcosa. Penso che sia uno dei primi alimenti geneticamente modificati che s visto di avere un vantaggio dei consumatori, spiega pianta biologo Cathie Martin, che ha contribuito a creare il pomodoro ed è stato messo in campo le chiamate dei media dopo la pubblicazione dello studio su Nature Biotechnology.Anthocyanin è il sostanza che si trova in uva, more, mirtilli e anche i mirtilli e ha dimostrato di rallentare la crescita delle cellule tumorali del colon. Altre prove suggeriscono che i pigmenti colorati in queste bacche possono aiutarli a migliorare la vista, agire come un anti infiammatorio e possono anche tenere a bada il diabete e ridurre il rischio di obesità. Gli esperti sospettano anche la sostanza è in grado di offrire protezione contro le malattie cardiovascolari e molte legate all'età diseases.Those degenerative che sono a disagio con il mangiare cibi geneticamente modificati (a volte chiamati alimenti funzionali), scegliere la soluzione più ovvia. Per ottenere i benefici per la salute di antociani, mangiare le fonti naturali delle uve sostanza, bacche e simili. Sani, varie fonti di nutrienti sono sempre la scelta migliore. Alla ricerca di uno gioca superfood l'idea che non ci sono cure miracolose per problemi di salute. Che s più, i pomodori sono già ricchi di nutrienti pieno zeppo di composti antiossidanti come il licopene e flavonoidi. Abbiamo davvero bisogno di mettere tempo e impegno nel rendere meglio? Oltre al suggestivo colore viola, i ricercatori insistono ciò che rende questo nuovo tipo di pomodori viola così incredibile è che gli antociani salutari sono sia la pelle e la polpa del frutto. Questo rende più probabile che il nostro salse fatte di questi pomodori sarebbero mantenere i benefici salutari. Anche se è difficile immaginare la pizza viola quanto riguarda il gusto e Martin dice che s assaggiò e si può t dire il sapore di un pomodoro normale, non c'è gusto a bacca ricercatori britannici all.The spero che hai fatto un inizio verso la produzione una nuova generazione di alimenti funzionali per combattere una vasta gamma di malattie gravi, cancro incluso. Il pomodoro viola (ancora una lunga strada da qualsiasi reparto dei prodotti in deposito) si sarebbe unito omega 3 acidi grassi aggiunto alle uova (per contribuire a malattie cardiache) e probiotici nello yogurt (per aiutare la funzione digestiva) già disponibili sugli scaffali dei negozi.