La storia delle diete low carb

In questi ultimi anni, le diete con basso contenuto di carboidrati indennità hanno trovato popolarità e legittimità. Le diete low carb hanno una lunga storia che non inizia, come molti potrebbero sospettare, con il Dott. Adkins nel 1990. La dieta a basso contenuto di carboidrati in realtà ha avuto il suo umile inizio nel 1860, con un solo medico e una sola patient.The vero creatore del fenomeno dieta low carb è in realtà un uomo di nome William Harvey, che ha consigliato la dieta per un paziente affetto da numerose obesità disturbi correlati. Questo paziente, William Banting, è stato il primo aderente a quello che sarebbe molto più tardi diventerà una dieta low carb craze.Banting era sbalordito non solo per la sua perdita di peso, ma l'aumento della sua qualità di vita come le sue condizioni mediche migliorato e scomparve. 50 libra la perdita di peso di Banting stato pubblicizzato in una serie di opuscoli che ha prodotto, incoraggiando gli altri a trarre vantaggio da questo rivoluzionario modo di mangiare. La dieta low carb originale necessaria una estrema riduzione in alimenti come pane, latte, zucchero, burro, patate, così come la birra, in quanto tali prodotti alimentari sono stati creduti per creare grasso a causa del loro amido e saccarina content.Almost 60 anni dopo, nel 1920, la Mayo Clinic e John Hopkins University ha iniziato a utilizzare una dieta simile alla dieta low carb di William Harvey per trattare disturbi convulsivi nei bambini. La dieta dei bambini aderito indotto una condizione chiamata chetosi, che è lo stato metabolico alterato che fornisce una dieta low carb la sua perdita di peso success.Finally, alla fine del 1960, la dieta low carb trovato vasti consensi quando è stato introdotto al pubblico dal dottor Irwin Maxwell Stillman nel suo libro, rapida perdita di peso dieta del medico. Il libro di Stillman è stato un enorme successo, che ha aperto la strada a incarnazioni successive di ricchi di proteine ​​naturalmente diets.Of basso contenuto di carboidrati, la maggior parte di noi non hanno mai sentito parlare del dottor Irwin Maxwell Stillman o William Harvey. Per il mondo moderno, il dottor Robert Adkins è il creatore della dieta low carb. Mentre lui non ha creato l'idea, si può sicuramente il merito di elevare il profilo della dieta e popularity.Adkins pubblicato il suo primo libro, il Dr. Adkins Diet Revolution nel 1972, dopo la lettura di articoli sulla dieta low carb a fine anni '60 e sperimentare il successo della filosofia low carb dieta se stesso. E 'stata accolta con successo lugubre e altri medici ha prodotto opere che incoraggiano diete simili negli anni '80 e 90s.At il momento della sua uscita, programma di dieta Adkins' stato evitato dai professionisti medici e nutrizionisti come essere malsana. Fortunatamente, polemiche dissipata come sempre più gente ha scoperto l'incredibile salute e perdita di peso benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe yield.As il movimento a basso contenuto di carboidrati cominciò a raccogliere più aderenti, Adkins rilasciato Dr. Adkins New Diet Revolution nei primi anni 1990 e nuovamente nel 1999 . La popolarità della dieta low carb ha continuato ad aumentare e sono state introdotte molte varianti della dieta, tra cui le diete famose come La Zona e South Beach.