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Le ragioni per le quali fumo di sigaretta causa il cancroIl fumo di sigaretta è stato indicato per contenere numerosi composti che sono noti per causare il cancro negli animali da esperimento e che sembrano essere fortemente legata al cancro umano, in particolare il cancro del polmone. Inoltre, il fumo di tabacco è stato implicato nel causare cancro della bocca, e in misura minore l'esofago, pancreas, sistema biliardo, e della vescica urinaria. Il fumo di sigaretta inoltre è stato indicato per contenere un numero di co cancerogene, sostanze che sembrano aumentare l'effetto di agenti cancerogeni quando vengono somministrati effetto concomitantly.The di inquinamento ambientale può essere meglio illustrato descrivendo il fenomeno di bioconcentrazione e il suo impatto sul cibo catena. Insetticidi ampiamente utilizzato, che metabolicamente degradano molto lentamente e sono altamente solubili nei grassi, sono un esempio calzante. Dopo essere applicato su terreni per usi agricoli, tali composti sono bagnate da piogge in torrenti, fiumi e laghi, dove vengono assorbite da forme di vita microscopiche, che servono come cibo per i pesci che sono, a loro volta, la principale fonte di nutrimento per i più grandi pesci e uccelli acquatici. Insetticidi ampiamente utilizzato, che metabolicamente degradano molto lentamente e sono altamente solubili nei grassi, sono un esempio calzante. Dopo essere applicato su terreni per usi agricoli, tali composti sono bagnate da piogge in torrenti, fiumi e laghi, dove vengono assorbite da forme di vita microscopiche, che servono come cibo per i pesci che sono, a loro volta, la principale fonte di nutrimento per i più grandi pesce e birds.Since acquatico questi composti sono solubili nel grasso, dopo essere ingerito da un animale sono memorizzati e concentrati in grasso corporeo dell'animale. Alimentazione ripetuto porta infine a elevate concentrazioni dei composti nel corpo animali, così che la sua successiva ingestione da un predatore più grande, forse dagli esseri umani, presenta il predatore con un livello significativo del composto. Questo può rappresentare un pericolo per la salute così grave che, per esempio, i pescatori su un lago contaminato sono avvertiti di non mangiare il pesce che pescano. L'entità del problema è illustrata dal DDT, alti livelli di cui persistono nell'ambiente e nei corpi degli esseri umani, nonostante il fatto che il suo uso è stato limitato in tutto il mondo dagli additivi 1970s.Food primi sono un'altra fonte di sostanze chimiche ambientali che ha causato preoccupazione. Anche se questi sono stati oggetto di controversia e hanno dato luogo alla moda "naturale cibo", non ci sono prove che gli additivi alimentari causano il cancro umano. In effetti, alcuni additivi alimentari, soprattutto quelle che proteggono gli alimenti dal diventare rancido, hanno effettivamente dimostrato di prevenire il cancro indotto chimicamente negli animali da esperimento. Un additivo che rimane una preoccupazione, tuttavia, è nitrito di sodio, che è ampiamente utilizzato per conservare carni trasformate. È stato dimostrato che il nitrito può reagire nello stomaco con ammine, che derivano dalla digestione di carne, per formare ratrosamines, un gruppo di composti che sono potenti agenti cancerogeni per alcuni animali da laboratorio. Questi composti si formano in quantità tali minute a stomaco che alcuni ricercatori dubitano che questi comportano un significativo rischio cancerogeno per gli esseri umani. Analogamente, la dimostrazione che certi composti formati dalla combustione di carne sono cancerogeni per animali devono essere posti nella giusta prospettiva. Esperimenti di cancerogenesi su animali di solito richiedono una continua esposizione a livelli elevati di sostanze chimiche per ottenere risultati statisticamente validi nella loro durata di vita relativamente breve di un anno o due; extrapolacals di questi risultati per l'effetto sulla salute umana deve essere considerata con più attenzione . |
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