Dieta cronica può portare a più di quanto pensiate

E 'stata la mia esperienza quando si lavora con i pazienti che la dieta cronica può spesso risultare in un insormontabile, rapporto inadeguato con il cibo. Spesso, dieta cronica o "yo-yo" porta a poco efficiente metabolismo e un sovrautilizzo di zuccheri per il carburante. Infatti, di recente, ci sono stati alcuni studi che suggeriscono che la dieta cronica può trasformare qualcuno in un "tossicodipendente cibo". Secondo un recente studio, calorie limitando seguito da cicli di mangiare fast food altamente trasformati può creare drogati di fast-food out di una volta i ricercatori rats.The sani messi ratti a dieta ciclica di 5 giorni di standard di ratto chow, seguite da 2 giorni l'equivalente di ratto fast food (alto contenuto di grassi, zuccheri, molto delizioso). In altre parole, una simile anche se la versione compressa di quante persone "dieta". La prima cosa che hanno osservato è che non ci volle molto per i ratti a sviluppare una chiara preferenza per la dieta fast food unhealthier. Quando rimesso su una dieta standard, hanno mostrato segni di ansia e piacere ridotto da (o anche il rifiuto di mangiare) il chow standard. Quando il fast food preferito è di nuovo disponibile, la loro ansia si calmò, ma hanno mangiato più di quanto avrebbero prima di questo cycle.After quasi 2 mesi, i ricercatori hanno preso uno sguardo a ciò che questa dieta aveva fatto per il cervello del ratto. Hanno trovato un aumento dell'espressione genetica per fattore di rilascio della corticotropina (CRF) in amigdale dei ratti. In sostanza, il cervello dei ratti è stata "raccontare" le loro ghiandole surrenali a rilasciare più cortisolo e resettando così se stesso per i più alti livelli di stress. Questo è lo stesso modello di cambiamenti cerebrali osservati durante l'astinenza da alcol o altre sostanze che provocano dipendenza. Altre ricerche hanno dimostrato che questa risposta allo stress neuronale scatena voglie e aumenta il rischio di "cadere giù dal carro." In effetti, rendendo il cibo malsano temporaneamente non disponibile, i ricercatori hanno creato dei "tossicodipendenti alimentari". Cibo potrebbe non essere coinvolgente per sé, ma vieta che possa scatenare un ciclo di ansia, desiderio, e l'eccesso di cibo che si presenta come una dipendenza. Mentre i ricercatori ammettono non c'è alcuna ragione scientifica per credere che il cibo in sé era il problema, io tendo a pensare che il fast food altamente trasformati tende ad essere più avvincente che reale, intere foods.Another offerte di studio sani speranza per porre fine al ciclo. I ricercatori della Laval University di Quebec, in Canada hanno seguito i benefici di un intervento di controllo del peso unico per oltre un anno. Questo intervento, intitolato "Che cosa di perdere peso?" sottolineato la possibilità di essere "sano in ogni dimensione." Nel mio Portland nutrizione e clinica chiropratica miei pazienti sanno che io sottolineo la salute più di peso corporeo. Non sto dicendo che non esiste una cosa come un "peso sano, sto solo dicendo che vedo spesso i pazienti a Portland e al di là che vengono da me in cerca sano, ma sensazione orribile. Infatti, molte volte, quando esamino questi apparentemente pazienti sani il loro fisico e gli esami di laboratorio tornano suggerendo che non sono in buona salute a tutti. C'è stata troppa enfasi su quello che ci assomigliano e non abbastanza a mangiare in un modo che promuove la salute in primo luogo con la perdita di peso di essere un meraviglioso "effetto collaterale" . Nello studio citato Quebec, piuttosto che fare restrizione alimentare e la perdita di peso l'obiettivo, l'intervento ha sottolineato tutte le cose positive partecipanti hanno potuto migliorare la loro salute generale e benessere: una buona alimentazione (sottolineando che cosa mangiare, non limitano il partecipante, sottolineando ciò che NON mangiare), godendo di attività fisica, e di essere attenti ai loro corpi. Ha inoltre insegnato strategie per apprezzare il loro corpo nel suo stato attuale, a prescindere dalle dimensioni /weight.Participants nello studio erano donne in sovrappeso o obesi che avevano probabilmente entrato nello studio come dieta croniche. Entro la fine dello studio, hanno mostrato significativamente meno "disinibizione alimentare", o di perdere il controllo intorno al cibo durante lo stress, celebrazione o situazioni sociali, o altre situazioni che hanno innescato overeating.At il 1 anno di follow-up, over 60 % dei partecipanti aveva perso peso, nonostante esplicita attenzione gli interventi 'a comportamenti positivi, non cercare di ridurre l'assunzione di cibo o perdere peso. Confronta questo alla perdita di peso rapida seguita da un aumento di peso che una dieta tipica porta a e si può vedere perché Io tratto i miei pazienti con un mangiare e un piano simile stile di vita nella mia clinica. partecipanti che hanno sviluppato il sistema di ritenuta più "flessibile" (in contrasto con la rigida limitazione della maggior parte delle diete) erano i più propensi a mantenere un peso cibo loss.Prohibiting porta spesso a la sensazione di essere ingiustamente limitato, in un mondo in cui molti di noi possono avere qualsiasi cibo che vogliamo, in qualsiasi momento, questa tattica proibitivo sembra portare alla "dipendenza da cibo" I pazienti che vengono nel mio ambulatorio Portland per consigli nutrizionali commentano spesso su come. a loro piace che io do loro scelte alimentari sane senza di loro berrating per fare scelte alimentari non salutari. Questo studio rafforza l'idea che un mangiare proibitivo e piano di stile di vita che si concentra su misure positive, non di abnegazione, può farti meno probabilità di soccombere al cibo legati allo stress e l'ansia. Se volete migliorare il vostro generale autocontrollo, e riprendere il controllo intorno al cibo, potete avere bisogno di questo tipo di pazienti help.Many mi chiedono come possono "recuperare 'di essere a dieta cronica. Io delineare un modo per fare questo qui: 1. iniziare a mangiare una dieta minimamente trasformati per lo più verdure, pulite, carni magre (se si mangia carne) .2. Mangia meals3 opportunamente dimensionati. Mangiare ogni 2-3 ore (questo sembra difficile, ma va davvero un lungo cammino per "resettare" il tuo metabolism.4. Converti il ​​tuo metabolismo a bruciare più grasso mangiando più grassi sani. Questa è spaventoso per molti "recuperando a dieta", ma è essenziale per la perdita di peso a lungo termine e health.I hanno sviluppato linee guida per aiutare pazienti con i passaggi e di più, se volete maggiori informazioni, si prega di visitare il mio sito o contattarmi al [email protected]. Vostro in salute, Tim Irving DC , MS, LMT, CKTP, Nutrizionista, Funzione HypnotherapistOptimum: Portland, OR, funzione 97214Optimum = Health Optimum