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Colazione SanaTutti abbiamo sentito la saggezza convenzionale che una prima colazione nutriente equilibrata inizia la giornata con il piede giusto. Tuttavia, troppo spesso le persone optano per veloci colazioni grassi ad alto contenuto di grassi saturi e sodio. Per rendere la vostra prima colazione sana, evitare carni grasse come il lardo e troppi tuorli e aumentare l'assunzione di cereali integrali come farina d'avena. Se si vuole attaccare ad una colazione tradizionale, si può prendere un paio di semplici passi per renderlo più sano. Frutta e cereali integrali piuttosto che andare dritto per le frittelle con burro e sciroppo di cercare di includere una vasta gamma di cereali integrali e frutta nella vostra colazione. Una ciotola di farina d'avena calda ogni mattina vi aiuterà a ridurre i numeri complessivi di colesterolo e ridurre le probabilità di malattie cardiache e ictus. Top vostra farina d'avena con banane a fette o fragole per aggiungere ancora più nutrienti. Se non siete appassionati di farina d'avena, provare una frutta e yogurt parfait. Utilizzare yogurt senza grassi, ricchi di antiossidanti mirtilli e muesli a basso contenuto di grassi a base di cereali sani come l'avena e crusca. Assicurarsi di leggere le etichette nutrizionali dal momento che alcune aziende fanno grassi muesli pieno di zucchero e sciroppo di fruttosio. Molti cereali potranno anche fornire una grande varietà di sostanze nutritive. Cercare cereali ricchi di fibre come Raisin Bran o Fiber One. Fibra aiuta il sistema digestivo e riduce anche i livelli di colesterolo totale. Top vostra cereali con fette di vostra frutta preferita come banane o pesche. Ricordatevi di usare il latte scremato in vostro cereali piuttosto che il latte intero di alta grassi. Con pochi semplici sostituzioni si possono fare un tradizionale high- colazione ricca di grassi e ad alto contenuto di sodio sano. Le uova sono ottime fonti di proteine, ma i rossi d'uovo contengono anche un sacco di colesterolo. Per ottenere i nutrienti di uova senza colesterolo, optare per i bianchi d'uovo. O separare il tuorlo dall'uovo soli o comprare un contenitore di albume d'uovo Egg Beaters '. Mentre vi preparate le uova, non aggiungere formaggio o panna. Inoltre, usare il cuore sano olio di oliva in padella, piuttosto che il burro. Pancetta o salsiccia possono grande gusto con le uova, ma molti pancetta e insaccati contengono alti livelli di grassi saturi, colesterolo e sodio. Per ridurre il grasso nel vostro salumi cercare salsiccia di tacchino o di tacchino pancetta. Se possibile trovare prodotti a base di carne non trasformati che non contengono sostanze chimiche potenzialmente dannose, come il nitrito di sodio. Molti negozi di alimentari gourmet come Whole Foods offrono magro pancetta di maiale a taglio centrale, senza aggiunta di conservanti. Invece di burro uso sul pane tostato o grane, utilizzare un sostituto del burro che contiene oli non idrogenati, come Intelligente Balance. Mix di intelligente equilibrio di oliva, semi di lino e olio di pesce vi aiuterà ad aumentare il vostro "buon" colesterolo HDL (HDL) e ridurre il "cattivo" colesterolo delle lipoproteine a bassa densità (LDL). Proprio come si dovrebbe mangiare cibi da vari gruppi di alimenti per il pranzo e la cena, si dovrebbe mangiare una colazione equilibrata pure. Il tuo piatto deve contenere proteine (da albume d'uovo, carne di prima colazione a basso contenuto di grassi o tofu), frutta, prodotti lattiero-caseari (latte scremato o yogurt magro) e cereali integrali (avena). Ancora più importante, mangiare con moderazione. Invece di cucinare da soli una frittata di quattro uova con tre formaggi, pancetta e salsiccia, provare una corsa a due uova con un formaggio magro, come feta, spinaci e funghi e una carne sana, come pollo mele salsiccia. Anche se si mangia solo ingredienti sani come la farina d'avena o di frutta per la prima colazione, non mangiare più bowlfuls fino a quando non sono farcite. La colazione dovrebbe dare carburante per la giornata non riempire voi fino a non si può spostare.
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